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河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

異VC鈉，TG酶

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商品參數(shù)
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商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 阜豐
性狀 米黃色粉末
級別 食品級
規(guī)格 25kg
含量 99%
用途 凝膠劑
保質(zhì)期 24個月
型號 低?；?/span>
商品介紹

同比例進行混合,高?；Y(jié)冷膠含量越多,混合膠的彈性和保水性越好?；旌夏z的可形變能力是低?；Y(jié)冷膠的4倍,凝膠溫度也要高于低酰基結(jié)冷膠

用途：增稠劑，穩(wěn)定劑，乳化劑

其凝膠性能比黃原膠更為優(yōu)越。1般用量0.05％即可形成凝膠(通常用量為0.1％—0.3％)。所形成的凝膠富含汁水，具有良好的風(fēng)味釋放性，有入口即化的口感。結(jié)冷膠凝膠的凝固溫度在30-45℃范圍內(nèi)，而凝膠
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公司名稱 鄭州碩源生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王海洋 （QQ：2509832820）
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傳真 尋將尉専-尅将尋將尊尃尋將
地址 河南省鄭州市