諸城市華云機(jī)械廠主營：核桃仁去皮機(jī)，紅薯果蔬清洗機(jī)，洗筐機(jī)，滾揉機(jī)，炒鍋斬拌機(jī)

  行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

    全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞剑軣崦娣e大，熱效率較高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

    攪拌器材質(zhì)采用聚四氟乙烯板，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角。

    采用先進(jìn)的傳動與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)

    無段調(diào)速，攪拌器與鍋體各方位接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無死角。

    鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動控制，操作極為方便。

    若為真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。

    節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低；安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品用途

    適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類、肉松、魚餌餌料等食品加工以及中藥等高粘度食品物料預(yù)煮、配制。

手動行星攪拌炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

    該設(shè)備集國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、恒溫控溫準(zhǔn)確、易于清潔等特點(diǎn)。

    采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小。

    攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產(chǎn)要求。刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

手動行星攪拌炒鍋工作原理：

    采用蒸汽、燃?xì)?、電磁、電加熱?dǎo)熱油等多種加熱方式，供客戶自由選擇。

    電磁加熱：升溫快、節(jié)能環(huán)保無污染，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。

    燃?xì)饧訜幔菏褂梅奖?，不受工廠電壓控制。

    蒸汽加熱：運(yùn)行成本低，但不適合高溫。

    電加熱導(dǎo)熱油：通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量，具有受熱面積大、熱效率較高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。