包括：蝦條、薯片、爆米花、雪餅、蝦酥等。

安全隱患：添加過(guò)量防腐劑、保存不當(dāng)造成細(xì)菌污染、超過(guò)生產(chǎn)日期。

專家支招：據(jù)介紹，為了使膨化食品外形美觀、保存方便，不少?gòu)S家在包裝袋內(nèi)沖入氣體，有的甚至濫用膨化劑等成分。而這些氣體和膨化劑一旦加入過(guò)量，勢(shì)必造成食品中含有的有害成分增多，危害人體健康。因此，選購(gòu)膨化類(lèi)食品時(shí)，一定要選擇品名、配料、廠家地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)齊全、明確的產(chǎn)品，盡量不要在一些路邊店、小地?cái)偟葲](méi)有質(zhì)量保證的地方購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)，注意這類(lèi)食品是否干脆新鮮。