泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹(shù)苗，梨樹(shù)苗，葡萄苗，櫻桃苗等
葡萄樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中土壤酸化的癥狀

土壤酸害的特征為植株僵化，根系生長(zhǎng)遲緩，出葉慢、葉片小而少，土傳病害增加，易發(fā)線蟲(chóng)。

酸性環(huán)境根系生長(zhǎng)差，現(xiàn)黑根、爛根、死根，無(wú)白根。

土壤酸化后，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼等養(yǎng)分被葡萄吸收的效率變低。造成養(yǎng)分流失或浪費(fèi)，施肥后仍缺肥。

易造成土壤板結(jié)，造成土壤內(nèi)空氣和間隙度變少，不利于根系生長(zhǎng)以及養(yǎng)分吸收。

造成有益菌以及有益生物數(shù)量減少，易滋生致病菌、線蟲(chóng)等。

減少酸害應(yīng)控制氮肥用量，并減少其它酸性肥料的使用，如過(guò)磷酸鈣、磷石膏、未腐熟有機(jī)肥等。針對(duì)土壤酸化，葡萄在生長(zhǎng)期可以用含礦源腐植酸、海藻提取物的海精靈生物刺激劑，平衡土壤酸堿度，改善土壤微環(huán)境。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)、疲勞過(guò)度大有裨益。

研究發(fā)現(xiàn)葡萄比阿司匹林能更好地阻止形成，并能降低人體膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防有一定作用。

每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對(duì)心臟的保護(hù)作用更佳。

葡萄樹(shù)采果后的處理方法

保持原來(lái)的樹(shù)體結(jié)構(gòu)不變，讓植株繼續(xù)生長(zhǎng)的應(yīng)抓好以下兩點(diǎn)：

1.肥水管理：在果實(shí)采收后應(yīng)直接清理架面，及時(shí)追肥澆水。追肥以磷鉀肥為主，配以少量氮肥，以利于恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)葉片同化作用及枝蔓成熟，加速樹(shù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，同時(shí)對(duì)根系的生長(zhǎng)也有一定的作用。

并根據(jù)土壤墑情及時(shí)澆水，9月上旬再施足基肥，基肥以優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥為主，一般每畝施3000～5000公斤雞糞或豬糞。對(duì)于缺硼的果園可隨基肥一起每畝施入2公斤硼砂。

2.樹(shù)上管理：果實(shí)采收后，樹(shù)上管理主要是注意保護(hù)好葉片，防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，嚴(yán)防新梢徒長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟。對(duì)新梢及副梢要進(jìn)行多次摘心，并隨時(shí)掐去卷須，使葉片制造的營(yíng)養(yǎng)更多地在枝蔓上貯藏起來(lái)。

果實(shí)采收后每隔10～15天噴一次波爾多液，連噴2～3次，可預(yù)防霜霉病的發(fā)生。如果已發(fā)生霜霉病，可噴兩次25%的瑞毒霉800～1000倍液。對(duì)蟲(chóng)害要及時(shí)用藥。