廠家現貨 二水合檸檬酸鈉 6132-04-3  

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中文名稱:二水合檸檬酸鈉

中文同義詞:2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸;棕檬酸無水;枸櫞酸納(檸檬酸鈉);檸檬酸三鈉鹽二水合物(99%);枸櫞酸鈉二水合物;檸檬酸三鈉二水合物;檸檬酸三鈉,二水;檸檬酸三鈉鹽二水

英文名稱:Trisodiumcitratedihydrate

英文同義詞:ANTI-BABOONIGM,BIOTIN;BETA-HYDROXY-TRICARBOXYLICACIDMONOHYDRATE;HYDROXYTRICARBALLYLICACIDMONOHYDRATE;CITRICACIDNA3-SALT2H2O;CITRICACIDH2O;CITRICACIDTRISODIUMSALTDIHYDRATE;CITRICACID,3NA,DIHYDRATE;CITRICACID-1-HYDRATE

CAS號:6132-04-3

分子式:C6H9Na3O9

分子量:294.1

EINECS號:612-118-5

相關類別:有機金屬鹽;其它試劑;化學試劑;生物緩沖液;有機鋁化合物;微生物;無機化合物和鹽;食品添加劑;有機無機化工;酸度調節(jié)劑;生物化學;基因組學和分子診斷;腐蝕和堿性試劑;碳水化合物類;生化試劑;基礎有機試劑;添加劑;對照品;酸味劑;有機化工原料類;中間體;化工產品-有機化工;檸檬酸鹽;生化試劑-碳水化合物類;化工原料;有機化工原料;磷酸鹽

二水合檸檬酸鈉性質

熔點>300°C(lit.)

密度1.76FEMA3026|SODIUMCITRATE

閃點173.9°C

儲存條件StoreatRT.

溶解度H2O:100mg/mL

形態(tài)powder

顏色white

氣味(Odor)Odorless

PH值7.0-9.0(25℃,50mg/mLinH2O)

酸堿指示劑變色ph值范圍7.5-9at29.4g/lat25°C

水溶解性720g/L(25oC)

最大波長(λmax)λ:260nmAmax:0.01λ:280nmAmax:0.01

Merck14,8602

BRN6104939

穩(wěn)定性Stable.Incompatiblewithbases,reducingagents,oxidizingagents.

InChIKeyNLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K

用途：作Ph調節(jié)劑和乳化增強劑，用于果醬、糖果、果凍和冰淇淋等；與檸檬酸配合有緩和酸味的作用；還有絡合金屬離子的作用。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產需要適量使用用途用作食品添加劑，電鍍工業(yè)用絡合劑、緩沖劑，醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗血凝藥，輕工業(yè)用作洗滌劑的助劑等；用作食品添加劑，電鍍工業(yè)用作絡合劑、緩沖劑，醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗血凝藥，輕工業(yè)用作洗滌劑的助劑等；用作色譜分析試劑和細菌培養(yǎng)基的制備，還用于制藥工業(yè)；該品用于食品加工的調味、穩(wěn)定劑，無毒電鍍工業(yè)作緩沖劑和副絡合劑，醫(yī)藥工業(yè)用作抗凝血劑、化痰藥和利尿藥，還用于釀造、注射液、報影藥品等。