堿性蛋白酶|2709蛋白酶是經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成的固體酶制劑，能將大分子蛋白質(zhì)水解成游離的氨基酸等產(chǎn)物。廣泛應(yīng)用于肝素鈉、軟骨素、絲綢脫膠、皮革脫毛、加酶洗滌劑等行業(yè)。一種絲氨酸型的內(nèi)切蛋白酶，在一定溫度、pH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等產(chǎn)物，具有較強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)的能力。其生產(chǎn)工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等先進(jìn)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

本產(chǎn)品執(zhí)行中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2306—97 

【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】

l  本品對(duì)堿性環(huán)境的耐受能力很強(qiáng)，在pH值為4.0~10.0時(shí)，仍能保持足夠高的活性。

l  使用本產(chǎn)品，在制革、洗滌、紡織等領(lǐng)域有廣泛的用途。 

【產(chǎn)品特性】

l  外觀：黃色或白色粉劑及黃色液體.

l  作用pH范圍：pH4.0-11.0，*適pH為8.0—10.0

l  作用溫度范圍：25-70℃，*適溫度為40－60℃。 

【產(chǎn)品規(guī)格】

固體粉劑，100，000 U/g--500，000 U/g

（注：其他酶活的劑型可根據(jù)客戶(hù)要求提供。） 

【產(chǎn)品應(yīng)用】

 用于干素鈉：

（1）前期加鹽、加堿、與鹽解相同；      

（2）低溫升至56℃，保溫1小時(shí)；

（3）加酶（按7%）量加；                

（4）1根小腸用10萬(wàn)單位酶粉2g

（5）加酶后半小時(shí)升溫至60℃；          

（6） 保溫4-6小時(shí)；

（7）升高溫80℃過(guò)濾；                  

（8）過(guò)濾后冷卻至60℃加樹(shù)脂；

（9）不同鹽解步驟。