火鍋?zhàn)赖膸追N材質(zhì)分類

火鍋?zhàn)篮苌偈且惑w的，主要是由火鍋餐桌的腳架和桌面組成，火鍋餐桌按照不同的方面可以劃分不同的種類，但主要還是從它所用的材料進(jìn)行分類，重慶火鍋?zhàn)烙幸韵碌膸追N類型：

一、不銹鋼火鍋?zhàn)溃翰讳P鋼火鍋?zhàn)乐饕遣讳P鋼的腳架，桌面是鋼化玻璃或者是大理石這兩種類型，如果是大理石的火鍋?zhàn)烂妫厦媸菚?huì)開孔的，用于電磁爐的放置，但如果火鍋?zhàn)烂媸卿摶Ａ?，桌面一般都是不?huì)開孔放置火鍋電磁爐，而是采用觸摸式的火鍋電磁爐，安裝在火鍋餐桌面的底部，人們可以隔著鋼化玻璃面操作電磁爐，是現(xiàn)在時(shí)尚流行的一種火鍋?zhàn)?。但是，在近幾年，大家看新聞時(shí)經(jīng)常的會(huì)發(fā)現(xiàn)，某某某火鍋店發(fā)生意外事件，造成食客傷亡。

二、大理石火鍋?zhàn)溃捍罄硎疱佔(zhàn)乐饕腔疱伈妥烂媸谴罄硎模_架可以搭配實(shí)木和不銹鋼兩種材料，大理石又可以分為人造大理石和天然大理石，因?yàn)樘烊淮罄硎膬r(jià)格比較貴，所以一般火鍋?zhàn)烙玫氖侨嗽齑罄硎强蛻粢部梢砸蠡疱佔(zhàn)赖纳a(chǎn)廠家搭配天然的大理石桌面。根據(jù)人體尺度，扶手上表面與座椅表面之間的垂直距離為200～250mm，扶手前端略有上升。

三、實(shí)木火鍋?zhàn)溃簩?shí)木火鍋?zhàn)乐饕菍?shí)木的火鍋?zhàn)滥_架，桌面一般是搭配大理石比較美觀一點(diǎn)，也有全實(shí)木的火鍋餐桌，但這一類的火鍋?zhàn)酪蕴紵男』疱佔(zhàn)谰佣唷?

四、五金火鍋?zhàn)溃何褰鸹疱佔(zhàn)乐饕且晕褰鸩牧现谱骰疱佔(zhàn)赖哪_架，加噴好的油漆來防止腳架的銹化。五金火鍋?zhàn)缽拿烙^和實(shí)用的角度來看，并不比不銹鋼火鍋?zhàn)赖囊詈芏?，?duì)于一些選擇性價(jià)比的買家來說是不錯(cuò)的選擇。

?大理石火鍋?zhàn)酪蚱洳馁|(zhì)原因

大理石火鍋?zhàn)酪蚱洳馁|(zhì)原因，如果積水在石面停留時(shí)間過長(zhǎng)，石材會(huì)吸附部分水份，如果不能及時(shí)晾干干透，石材會(huì)出現(xiàn)泛黃，白華，發(fā)霉等病變，一旦石材發(fā)生病變，治理起來會(huì)困難，特別是淺色大理石，清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)盡可能減少用水量，及時(shí)將水及清潔劑吸干凈，同時(shí)應(yīng)保持石材干爽。5、天然大理石和石英石臺(tái)面堅(jiān)硬耐磨，使用壽命長(zhǎng)，但價(jià)格比人大理石和人造石材要高很多。

   定期做日常結(jié)晶硬化處理(1-2月/次)。

   定期做防水、防油養(yǎng)護(hù)(1-2年/次)。

大理石火鍋餐桌包含了：人造石、天然石和石英石，其中，石英石在大理石火鍋餐桌定做批發(fā)里面是使用多的石材。原因并不只是石英石本質(zhì)的特點(diǎn)，還來自于石英石的紋理簡(jiǎn)單清新和規(guī)格。

很多時(shí)候我們?cè)诿鎸?duì)選擇火鍋設(shè)備的時(shí)候我們都存在著嚴(yán)重的誤區(qū)

 在生活中我們總是會(huì)很喜愛面對(duì)火鍋美味的享受和進(jìn)食，那么對(duì)我們來說相信各位也一定都清楚，對(duì)于火鍋雖然使用簡(jiǎn)單方便，可是我們知道嗎?面對(duì)火鍋?zhàn)赖氖褂美梦覀兪紫纫朗褂没蜻^這種設(shè)備的幾點(diǎn)大注意，喜歡吃火鍋的朋友們一定要聽聽我們說的。

   1、普通的銅火鍋在停用后，易生一層薄薄的綠色銅銹，這是銅與殘留水或濕氣、鍋上沾留的調(diào)料醋酸、空氣中的二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的堿式碳酸銅或醋酸銅，它們都。因此清洗工作要做好，不然會(huì)造成銅銹，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

   2、火鍋?zhàn)拦ぷ魅藛T認(rèn)為火鍋一定要旺，以保持鍋內(nèi)湯汁滾沸為佳。菜料食物在鍋里煮的時(shí)間過長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞，容易失去鮮味;若不等燒開、燙熟即吃，病菌和蟲卵未被徹底，又易引起消化道疾病。

   3、吃火鍋不能吃得太燙。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃～60℃的溫度，太燙的食物，就會(huì)損傷黏膜，導(dǎo)致。所以，從鍋中取出滾燙的涮食時(shí)，先放在自己的小碟內(nèi)涼一涼。