中文名：異麥芽酮糖醇

外觀：白色結(jié)晶

別名：氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱(chēng)帕拉金糖醇

英文名：Isomaltulol

性狀

白色無(wú)臭結(jié)晶，味甜，，稍吸濕， 溶于水，其在水中的溶解度室溫時(shí)低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖。

應(yīng)用：

異麥芽酮糖醇適用各類(lèi)食品，但不包括嬰幼兒食品。異麥芽酮糖醇可應(yīng)用于食品的生產(chǎn):硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。

包裝貯運(yùn)：

1、小包裝，500g/袋，1千克/袋（凈重），20KG/箱，紙箱包裝。

2、大包裝，25kg/袋（凈重），牛皮紙復(fù)合袋，內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。

3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。