泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
果桑的形態(tài)特征（一）

果桑是以采摘果實桑椹為主的一類桑樹，根據(jù)栽培密度，剪伐形式，肥培管理等方面技術(shù)措施來調(diào)節(jié)控制果椹和葉子產(chǎn)量，達到果品與產(chǎn)繭雙豐收，提高果桑的綜合經(jīng)濟效益。它在中等立地條件下，畝產(chǎn)桑椹1000-2000千克，產(chǎn)桑葉1500千克。

為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實，桑果又叫桑葚、桑棗，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑果質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實成熟時采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用。

果桑的栽培技術(shù)（二）

修剪

定植的苗木一般在株高25厘米處已短截定干，發(fā)芽后每株即可萌發(fā)新梢5-6個，新梢長至15-20厘米時摘心,以促發(fā)側(cè)枝，增大樹冠（若一次摘心發(fā)枝太少，可反復(fù)摘心2-3次，確保當(dāng)年抽出結(jié)果母枝10-15個, 這是保證第二年豐產(chǎn)的關(guān)鍵，務(wù)必高度重視。但白玉王長勢弱，不宜摘心）。

第二年5月底或6月初，當(dāng)桑椹成熟采收后，結(jié)合進行夏季修剪，所有的結(jié)果母枝均留2-3芽短截，促進其萌發(fā)新梢，作為下年的結(jié)果母枝。短截的時間宜早不宜遲，以保證新梢的充足時間生長，積累營養(yǎng)進行花芽分化。

每年都在桑椹采收后短截，逐步形成低干樹形。冬季修剪時將夏季萌發(fā)的過弱小枝、腐蟲枝全部從基部剪除，并將保留的結(jié)果母枝適當(dāng)短截，一般剪去枝梢頂端15-20厘米生長不飽滿不充實的部分。

果桑的栽培技術(shù)（四）

水肥管理

果桑需水期主要是春季萌芽期和夏剪后萌芽期，如果這兩個時期出現(xiàn)干旱，有條件應(yīng)及時補充水分。每年冬季于定植行中間開20厘米深的溝施肥，施肥量及施肥方式同“建園標(biāo)準(zhǔn)”（或多施農(nóng)家肥減少化肥）。

夏剪后畝施碳氨50公斤或尿素20公斤；始花期和幼果期分別葉面噴施一次0.3%的磷酸二氫鉀溶液（葉子正反兩面都要噴施，雙子葉植物的葉片反面吸收率是正面的5倍），以提高果實含糖量，促進早熟，使桑椹果大色艷，穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。