新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部主營：變蛋機器，皮蛋機器，松花蛋機器，

全自動不銹鋼加長帶光檢皮蛋變蛋松花蛋包泥裹圓機特點：

1、機器整體外觀為暗花不銹鋼外殼設(shè)計，美觀漂亮。內(nèi)部采用國標304不銹鋼加工生產(chǎn)，，完全符合食品安全及環(huán)保要求。

2、沒有破損率，徹底杜絕爛蛋問題。只要把7-13個一斤雞蛋、鴨蛋隨意放在加長進蛋臺上，通過光檢裝置可以檢出裂紋蛋，禽蛋被鏈條托著自動進入機器。

3、包裹的皮蛋、松花蛋、變蛋、咸鴨蛋外觀非常圓潤、均勻，完全替代手工搓圓，美觀漂亮。自動循環(huán)包裹泥漿、自動循環(huán)鋸末、草灰、稻糠、碳灰，更省時、省力。

4、工作完成后機器不用清洗，也不會生銹。幾天不用，可用水直接沖洗。

5、機器一人即可操作，每小時產(chǎn)量2800枚以上。不用光檢，每小時產(chǎn)量3600枚以上。全自動多功能鵪鶉皮蛋機可以生產(chǎn)皮蛋、變蛋、松花蛋每小時產(chǎn)量3600枚以上，生產(chǎn)鵪鶉皮蛋每小時產(chǎn)量15000以上枚。

6、全密封不銹鋼設(shè)計制做，沒有污染，保護人體健康。沒有噪音，樓房、住宅均能正常工作。

7、機器體積長1.8米，高1.5米，寬0.75米，自重150公斤。單項電配1.5千瓦電機，三相電配750瓦電機，可以長期工作。

新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

皮蛋入湯也是一絕。

的是黃瓜皮蛋湯。黃瓜洗凈切片，鍋內(nèi)放少許油，先翻炒皮蛋至表面凝固，再加水燒開，放入黃瓜煮軟，適量鹽調(diào)味后便可出鍋。黃瓜的脆、皮蛋的香，簡單的食材，卻融匯出了鮮美的滋味。飯前來一小碗，保證讓你胃口大開喲。

類似的還有蛋湯、莧菜皮蛋湯、娃娃菜皮蛋湯……

新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

無鉛松花蛋：在我國傳統(tǒng)的皮蛋加工配方中，都加入了氧化鉛（黃丹粉），因鉛是一種有毒的重金屬元素，有些國家作出了禁銷規(guī)定，而影響了我國出口皮蛋的銷路。為此，有關(guān)科研部門研究了氧化鉛的代用物質(zhì)，其中EDTA和FWD的使用效果較好。使用EDTA（四）時，其它輔料配方和加工工藝不變，只要剔除氧化鉛，繼而用EDTA代替即可。一般加工1000只鴨蛋，其用量為0.12～0.13公斤。FWD是以微量元素鎂、錳合成的一種物質(zhì)，其用法是將0.5公斤的FWD溶于75公斤冷開水中，浸制1500只鴨蛋，其它輔料配方與加工方法，均與使用氧化鉛時相同。