湖南東鴻生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 營養(yǎng)強化劑, 增稠劑, 抗氧化劑
供應-食品級-葫蘆巴膠-增稠劑
價格
訂貨量(公斤)
¥65.00
≥1
¥58.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
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- 基本信息
- 是否進口:否
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:25*1
- 執(zhí)行標準:國標
- CAS:有
中文名:葫蘆巴膠,又名香豆子
英文名:Bottle gourd Pakistan rubber
執(zhí)行標準:FCCIV/GB2005
有效物質(zhì)含量:99%
性狀:白色至微黃色粉末
用途:
屬于名貴中藥材,隨著科學技術(shù)的發(fā)展及加工技術(shù)的提高,葫蘆巴全身是“寶”的功用愈加體現(xiàn)出來,其開發(fā)領(lǐng)域廣、應用范圍大、經(jīng)濟價值高。廣泛應用于醫(yī)藥、化工、植物提取、保健品、食品、化妝品。
*使用量
葫蘆巴膠 | 冷凍飲品 | 0.1% |
葫蘆巴膠 | 烘烤食品 | 0.15% |
葫蘆巴膠 | 糖果 | 0.2% |
葫蘆巴膠 | 面粉 | 0.3% |
應用領(lǐng)域
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制 品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀 奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。