近兩年有一個(gè)新的經(jīng)營(yíng)方式，那就是“外賣”。米多面多就是瞅準(zhǔn)這一時(shí)機(jī)，以外賣為主在快餐便當(dāng)行業(yè)占領(lǐng)一席之地，米多面多加盟店每天飯點(diǎn)的時(shí)候就有一堆的外賣騎手在等著取餐。

外賣由來已久，一直都是餐飲企業(yè)輔助營(yíng)銷手段。以前的餐飲企業(yè)都以堂食為主，想要靠外賣維持盈利是不可能的?，F(xiàn)在不一樣了，近些年美團(tuán)、餓了么等外賣產(chǎn)業(yè)的興起，將外賣推向了一個(gè)新的高度。數(shù)據(jù)也體現(xiàn)了餐飲外賣巨大的市場(chǎng)，這么大的蛋糕誰都想分一塊。

以堂食為主的餐飲品牌也開始發(fā)力外賣了。值得注意的是，外賣的興起，讓餐飲企業(yè)興起了一種全新的經(jīng)營(yíng)方式——餐飲企業(yè)可以依靠純外賣實(shí)現(xiàn)盈利。比如這位做米多面多的王先生，加盟的米多面多品牌，雖然也做堂食，但是營(yíng)收還是以美團(tuán)、餓了么等外賣為主。依靠每天300+單的銷量，實(shí)現(xiàn)客觀的利潤(rùn)，進(jìn)一步依賴這個(gè)品牌拿下了米多面多地方區(qū)域代理，接二連三推薦朋友做了米多面多。