食品級(jí)測(cè)試與普通化學(xué)測(cè)試有什么區(qū)別？
普通化學(xué)測(cè)試主要關(guān)注材料和制品中含有的有害物質(zhì)的量，而食品級(jí)測(cè)試更關(guān)注在正常使用條件下，從材料和制品中遷移到與之接觸的食品中的有害物質(zhì)的量。
國(guó)標(biāo)是不是比法規(guī)要求要低？
國(guó)標(biāo)與美標(biāo)的要求差異較大，國(guó)標(biāo)與歐標(biāo)盡管總體要求有很多相近的地方，但仍然存在不少細(xì)節(jié)的差異，所以不能簡(jiǎn)單概括為誰(shuí)的要求低。
檢測(cè)項(xiàng)目：
A. GB 4806.2-2015 奶嘴（適用于天然橡膠、順式-1，4-聚異戊二烯橡膠、硅橡膠為主要原料加工制成的奶嘴）：
①.硅膠奶嘴檢測(cè)項(xiàng)目:
感官要求、總遷移量-蒸餾水、總遷移量-4%乙酸、總遷移量-50%、消耗量、重金屬（以鉛計(jì)）、鋅遷移量、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物釋放量、揮發(fā)性物質(zhì)。
②.橡膠奶嘴檢測(cè)項(xiàng)目：感官要求總遷移量、蒸餾水總遷移量、4%乙酸總遷移量、50%消耗量、重金屬（以鉛計(jì)）、鋅遷移量、2,6-二-叔丁基對(duì)甲遷移量 、2,2'--（4-甲基-6-叔丁基）遷移量、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物釋放量、揮發(fā)性物質(zhì)。

GB 4806.8-2016紙和紙板材料及制品(適用于食品接觸用紙和紙板材料及制品)檢測(cè)項(xiàng)目：
感官、鉛(Pb)、(As)、、熒光性物質(zhì)、總遷移量-10%、總遷移量-4%乙酸、總遷移量-20%、總遷移量-50%、總遷移量-95%或?qū)嶋H濃度、消耗量、重金屬（以鉛計(jì)）、大腸菌群（FD LAB）、沙門(mén)氏菌（FD LAB）、霉菌（FD LAB）。

食品包裝及接觸材料檢測(cè)
食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲(chǔ)運(yùn)輸食品過(guò)程中與食品能夠接觸到的材料.常見(jiàn)的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包裝袋、易拉罐等。
為什么食品包裝及接觸材料需要檢測(cè)?
因食品包裝中的物質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康。的包裝材料能使的食品得到妥善的保存，劣質(zhì)的包裝材料會(huì)對(duì)食品品質(zhì)造成不良影響。所以，為了保障企業(yè)和消費(fèi)者利益，必須對(duì)食品包裝、食品接觸材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)。

GB 4806.9-2016金屬材料及制品(食品接觸用金屬材料及制品)檢測(cè)項(xiàng)目:
感官要求、遷移量(As)、 鎘遷移量(Cd)、鉛遷移量(Pb)、鉻遷移量(Cr)、鎳遷移量(Ni)。
 GB 4806.10-2016涂料及涂層(適用于食品接觸用涂料及涂層)檢測(cè)項(xiàng)目:
感官要求、總遷移量-10%、總遷移量-4%乙酸、總遷移量-20%、總遷移量-50%、總遷移量-95%或?qū)嶋H濃度、總遷移量-異辛烷、消耗量、重金屬（以鉛計(jì)）。
帶不粘涂層制品(不粘鍋)：全面遷移測(cè)試，溶出量測(cè)試，溶出量測(cè)試，芳香胺溶出量測(cè)試，六價(jià)鉻溶出量測(cè)試，三價(jià)鉻溶出量測(cè)試，PFOA全氟辛酸銨測(cè)試，感官測(cè)試
金屬、合金及電鍍制品：重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試，感官測(cè)試
PP塑料制品：全面遷移測(cè)試，鉻含量測(cè)試，釩含量測(cè)試，鋯含量測(cè)試，感官測(cè)試
烘焙紙制品：外觀，熱穩(wěn)定性，抗菌成分遷移測(cè)試，測(cè)試，溶出量測(cè)試，感官測(cè)試
Wood木制品：酚測(cè)試，釋出量測(cè)試，感官測(cè)試
陶瓷、玻璃、搪瓷制品：與食品接觸部分鉛鎘溶出量測(cè)試，杯過(guò)附加鉛