多抓炒鍋受熱勻-餡料炒鍋支持定制-華云
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大型立式電磁炒鍋:為了順應食品工業(yè)發(fā)展潮流和人們日益關注的環(huán)保理念,有以下優(yōu)點:
更先進—采用電磁渦流的感應進行加熱,升溫快。特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統(tǒng),產品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設定各類參數(shù),觸動按鈕便能實現(xiàn)鍋體翻轉。
更精準—雙溫度控制系統(tǒng),電腦自動準確控溫。可設置8個時間段,每個時間段設置1-8檔火力,到達時間或溫度后自動報警,提高了工藝的可控性。
更省錢—比普通燃氣、油灶節(jié)能50%以上,運行費用更低。安裝、操作簡單,占地面積小,人工成本低,為企業(yè)減少配套資源,真正實現(xiàn)了產品標準化生產的目標,實現(xiàn)“減負”。
更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護,電磁加熱設備無明火,將危險系數(shù)降到零。
更環(huán)?!獰o廢氣、超靜音設計,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。為企業(yè)打造綠色健康生產線。
攪拌炒鍋產品特點:
本設備帶有四只攪拌頭,無需人工炒制,鍋體可傾斜,液壓控制高位出料,非常方便。
設備采用燃氣加熱方式,具有受熱面積大、熱效率較高、加熱均勻等特點。采用背面集中排廢氣,作業(yè)安全舒適。
全自動液壓傾翻鍋體,實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,倒料無死角,易于清洗,節(jié)省人力,降低勞動強度。
采用變頻調速動力、轉速可以從零到速任意調節(jié),運行更平穩(wěn)。
多頭攪拌炒鍋產品用途:
適用于炒制(烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、油料、湯料、火鍋底料、各種醬料、藥材等,常用于餐飲,烘焙,食品加工等行業(yè)。
臥式橫軸攪拌炒鍋,產品結構
本機使用臥式U型鍋體,無段變速與渦輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌力矩。
攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產要求。刮板與鍋體的貼合度高,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
采用無級變頻調速器,控制轉速,將高粘度產物充分混合,加熱均勻,提高熱量。
臥式橫軸攪拌炒鍋產品特點:
鍋體的卸料、復位采用電機傳動控制,操作極為方便。
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。
節(jié)能,運行費用更低;安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本。