二氫茉莉酮酸甲酯（英文名：methyl dihydrojasmonate，hedion）。為無(wú)色或淺黃色透明液體。二氫茉莉酮酸甲酯是為流行，深受調(diào)香師歡迎的合成香料，過(guò)去由于價(jià)格的原因，而主要用于高級(jí)香水配方中，現(xiàn)已廣泛用于化妝品香精配方中。其化學(xué)性能較穩(wěn)定，具有不變色的優(yōu)點(diǎn)，常用于調(diào)制茉莉、鈴蘭、晚香玉和東方型香精配方中，能使香精產(chǎn)生幽雅、逼真的天然樣花香感。用于化妝品；亦可用于食品。