仿手工涼皮機(jī)-坤卓LP-200熱銷優(yōu)質(zhì)粉皮機(jī)贈(zèng)送配方全程指導(dǎo)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥11800.00
≥1
¥11000.00
≥3
¥10000.00
≥5
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 王坤
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 坤卓
產(chǎn)量 200斤--1000斤
加工定制 是
功率 18KW
外形尺寸 4500*1000*1400
生產(chǎn)速度 600-700張/小時(shí)
營銷 新品
適用范圍 小吃店 超市 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 涼皮 粉皮 米皮 大拉皮
售后 一年
產(chǎn)地 鄭州
商品介紹
坤卓涼皮機(jī)性能特征:
1、保持傳統(tǒng)性:保持原有的水蒸氣制作方式特點(diǎn),所制作的涼皮形狀為圓形。
2、操作簡單性:操作者只需坐著凳子就可輕松作業(yè),大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。
3、使用便捷性:設(shè)自動(dòng)化補(bǔ)水系統(tǒng)使生產(chǎn)過程無需中斷。隨時(shí)銷售,隨時(shí)可以開產(chǎn)。
4、產(chǎn)品多樣性:所產(chǎn)食品多元化,可生產(chǎn)涼皮、米皮、粉皮、大拉皮、面筋等。
5、穩(wěn)定耐用性:采用304不銹鋼板封體,堅(jiān)固耐用。
6、節(jié)能環(huán)保性:用水桶14桶﹙約246公斤﹚水僅需20分鐘便加熱沸騰,所耗燃料不足傳統(tǒng)制作的1/4 ,非常節(jié)約能源,大大降低了生產(chǎn)成本。
涼皮機(jī)工藝過程
①和面洗面筋: 取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮 筋道)10斤加溫水5斤左右和 成軟面團(tuán),靜止醒發(fā)30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(shí)( 夏天放入冰箱冷藏室)。
②調(diào)糊:待上部澄清后瀝出清水,再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊 中,打攪均勻。
③制皮:將旋子(似銅鑼)內(nèi)擦少許色拉油,取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻,使涼皮糊均勻的攤 開,放到鍋內(nèi)沸水上面,蓋上鍋蓋,大火煮2分鐘左右,取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮,以此 類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油,以防粘結(jié),用潔凈濕布蓋好,以防失水干裂。
④蒸面筋:洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉上籠蒸熟,降溫后切塊備用。
⑤調(diào)拌涼皮:將旋蒸好的涼皮切成條,拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜 絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜,即可食用。
數(shù)控涼皮機(jī)廠家提供以下服務(wù):
①嘉龍電腦數(shù)控圓形涼皮機(jī)整機(jī)保修一年,成型器保5年
②數(shù)控涼皮機(jī)免費(fèi)上門安裝,終端上門服務(wù),凡購機(jī)用戶均安排技術(shù)員上門安裝,調(diào)試,磨合,培訓(xùn) 操作技術(shù)
③蒸箱多功能涼皮機(jī)免費(fèi)配方,涼皮制作配方,調(diào)料配方
④參觀提供食宿,來廠參觀考察,免費(fèi)提供食宿
⑤長期配件供應(yīng),凡購機(jī)用戶可按廠價(jià)長期供應(yīng)零配件
⑥7×24小時(shí)電話售后
⑦24小時(shí)提供技術(shù)咨詢,為顧客提供技術(shù)分析、建議及解決方案。
聯(lián)系方式
公司名稱 河南坤卓機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王坤
手機(jī) 䀋䀐䀏䀐䀏䀍䀋䀍䀋䀓䀓
地址 河南省鄭州市
熱門供應(yīng)
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