鄭州百融機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 樹枝粉碎機(jī), 榨油機(jī), 帶式壓濾機(jī), 離心濾油機(jī), 炒貨機(jī), 精煉設(shè)備
零食專賣店用炒貨機(jī)焊接技術(shù)好鄭州百融
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¥5000.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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鄭州百融機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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曹經(jīng)理 經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
樹枝粉碎機(jī), 榨油機(jī), 帶式壓濾機(jī), 離心濾油機(jī), 炒貨機(jī), 精煉設(shè)備
全自動(dòng)溫控炒鍋結(jié)構(gòu)合理,加熱均勻,并有保溫功能,自動(dòng)旋轉(zhuǎn),自動(dòng)翻炒,自動(dòng)出鍋,炒制出的食
品色澤金黃亮麗,香氣撲鼻。炒貨出入鍋非常方便,只需按動(dòng)正反轉(zhuǎn)開關(guān)即可出鍋,迅速快捷,省事
不費(fèi)力,干凈又衛(wèi)生,適合加工各種干果和堅(jiān)果類,如;板栗、花生、松籽、菜籽、瓜子等,適合商
場(chǎng)、超市食品廠及專賣店,是當(dāng)今理想炒鍋設(shè)備。
干果滾筒炒貨機(jī) 花生干果炒制鍋花生炒貨機(jī) 大型炒籽機(jī)
油菜籽炒鍋、芝麻炒鍋、全自動(dòng)滾筒炒鍋、油料炒鍋受到用戶好評(píng)。
菜籽:先用大火猛炒至菜籽燙手,有響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色,入榨時(shí)菜籽溫度120-130℃,
水份1-1.5%,餅厚0.8-1.5mm,呈小片狀,棕紅色。
花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達(dá)到仁、皮分離,仁呈淡黃色,
溫度130℃左右,水份1-2%,餅厚0.7-1.2mm,餅呈長(zhǎng)條皺紋狀,出油順暢。
棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120-130℃,水份1.5-2.5%,餅厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,
適當(dāng)掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍餅厚1.5-2mm,第二遍餅厚0.7mm,但兩遍榨時(shí)產(chǎn)量會(huì)有所下降。
向日葵:原料要先精選,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨溫度120-130℃,水份1-2%。
大豆:入榨前炒到爆裂可食,溫度120-130℃,水份1.5-2.8%,餅厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的餅料過焦,
使其蛋白質(zhì)損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法,將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度