2-甲基丁酸2-甲基丁酯
中文名：2-甲基丁酸2-甲基丁酯
CAS：2445-78-5
中文別名：2-甲基-丁酸-2-甲基丁酯;2-甲基丁酸2-甲基丁酯;DL-2-甲基丁酸2-甲基丁酯;活性2-甲基丁酸2-甲基丁酯;天然活性2-甲基丁酸2-甲基丁酯
英文名：2-Methylbutyl 2-methylbutyrate
性質(zhì)：沸點;70-72℃11 mm Hg(lit.) 密度;0.855 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.411-1.417(lit.) FEMA;3359 | 2-METHYLBUTYL 2-METHYLBUTYRATE 閃點;153 °F CAS 數(shù)據(jù)庫 2445-78-5(CAS DataBase Reference) NIST化學物質(zhì)信息 Butanoic acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester(2445-78-5) EPA化學物質(zhì)信息 Butanoic acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester(2445-78-5)
用途：香料香精應用2-甲基丁酸-2-甲基丁酯又稱dl-2-甲基丁酸、α,β-甲基丁酯,英文名稱為2-methylbutyl-2-methylbutyrate，天然產(chǎn)物具有甜的果香、酯香、青香和蠟香。味道特征為甜、水果味、菠蘿蜜、青香、蠟香及木香香韻。用于食用香精如菠蘿蜜、桃子、帶蜜餞的冰淇淋、蘋果、葡萄、香蕉、甜瓜及漿果香精及日化香精的調(diào)配。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料、冷飲、蜜餞、果凍、布丁，5.0；糖果、焙烤制品，8.0。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）2-甲基丁酸-2-甲基丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學性質(zhì);無色液體，呈甜的水果和酯、蠟香氣。熔點184～187℃。天然品存在于啤酒花油、越橘和可可豆等中。用途;GB2760一1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。生產(chǎn)方法;由2-甲基丁酸與2-甲基丁醇直接酯化而成。由異丁醛在120℃下縮合而成。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

2,4-二甲基吡咯-3,5-二羧酸二乙酯
中文名：2,4-二甲基吡咯-3,5-二羧酸二乙酯
CAS：2436-79-5
中文別名：2,4-二甲基吡咯-3,5-二羧酸二乙酯;2,4-二甲基吡咯-3,5-二羧酸乙酯;3,5-二甲基-2,4-二甲酸乙酯-吡咯;2,4-二甲基吡咯-3,5-二羧酸二乙酯,97%;3,5-二甲基-2,4-吡咯二羧酸二乙酯;2,4-二甲基吡咯-3,5-二甲酸乙酯;2,4-二甲基吡咯-3,5-二羰酸二乙酯;舒尼1
英文名：Diethyl 2,4-dimethylpyrrole-3,5-dicarboxylate
性質(zhì)：熔點;135-136℃(lit.) 沸點;381.93°C (rough estimate) 密度;1.1724 (rough estimate) 折射率;1.5300 (estimate) CAS 數(shù)據(jù)庫 2436-79-5(CAS DataBase Reference) NIST化學物質(zhì)信息 1H-Pyrrole-2,4-dicarboxylic acid, 3,5-dimethyl-, diethyl ester(2436-79-5)
用途：芳香族羧酸酯
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

柳酸芐酯
中文名：柳酸芐酯
CAS：118-58-1
中文別名：水楊酸芐酯;柳酸芐酯;2-羥基苯甲酸苯甲基酯;芐基水楊酸酯;鄰羥苯甲酸芐酯;芐基水楊酸酯,99%;2-羥基苯甲酸芐酯;柳酸芐酯/水楊酸芐酯
英文名：Benzyl salicylate
性質(zhì)：熔點;18-20 °C 沸點;168-170℃5 mm Hg(lit.) 密度;1.176 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.581(lit.) FEMA;2151 | BENZYL SALICYLATE 閃點;>230 °F 水溶解性;Slightly soluble Merck;14,1144 BRN;2115365 InChIKey ZCTQGTTXIYCGGC-UHFFFAOYSA-N CAS 數(shù)據(jù)庫 118-58-1(CAS DataBase Reference) NIST化學物質(zhì)信息 Benzoic acid, 2-hydroxy-, phenylmethyl ester(118-58-1) EPA化學物質(zhì)信息 Benzoic acid, 2-hydroxy-, phenylmethyl ester(118-58-1)
用途：GB2760—1996允許使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、香蕉、樹莓等型香精。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

工廠現(xiàn)貨：
柳酸異戊酯 CAS：87-20-7
DL-2-己酸乙酯 CAS：52089-55-1
(Z)-2-甲基丙酸-3-己烯酯 CAS：41519-23-7
對甲氧基苯甲酸乙酯 CAS：94-30-4
2-甲氧基-4-甲基苯酚 CAS：93-51-6
3-羥基己酸甲酯? CAS：21188-58-9