焦亞硫酸鈉包裝事宜

用內(nèi)襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg或50kg。應(yīng)貯存于陰涼、干燥的庫房中。包裝密封，應(yīng)防空氣氧化。注意防潮。一些果脯蜜餞生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中，為漂白、防腐保鮮，過量加入了焦亞硫酸鈉、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等具有漂白、防腐作用的物質(zhì)，而沒有及時采取有效脫硫措施，導(dǎo)致SO2超標(biāo)。運(yùn)輸時應(yīng)防雨淋和日光曝曬。嚴(yán)禁與酸類、氧化劑和有害有毒物質(zhì)共貯混運(yùn)。該品不宜久貯。裝卸時要輕拿輕放、防止包裝裂。可用水和各種滅火器撲救。

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焦亞硫酸鈉安全性

大鼠靜脈注射LD50: 115mg/kg，AID 0～0.7mg/kg（以SO2計，包括SO2和亞硫酸鹽的總ADI；FAO/WHO, 1999)，GRAS (FDA,§182.3766,2000)。本品對皮膚、黏膜有明顯的刺激作用，可引起結(jié)膜癥狀。有過敏體質(zhì)的人，對此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。工作人員應(yīng)做好防護(hù)。我國餅干工業(yè)中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團(tuán)改良劑，使用前將其配制成20%的溶液，在面團(tuán)調(diào)制過程中，分次加入未成熟的面團(tuán)中。貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、食用化學(xué)品分開存放，切忌混貯。

生產(chǎn)方法：由純堿水溶液吸收燃燒產(chǎn)生的SO2，經(jīng)分離、干燥而得。