節(jié)能變頻斬拌機節(jié)能變頻斬拌機多少錢

節(jié)能變頻斬拌機是肉制品生產(chǎn)所需的關鍵設備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的必備設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬拌、絞肉的混合及乳化一次完成，從而使腸類或其他肉制品的細密度與彈性增強，提高該產(chǎn)品的出品率和口感質(zhì)量。此外該設備還適合用于魚類、果類、蔬菜的粉碎加工。

節(jié)能變頻斬拌機特點：

外形美觀，做工精良，操作方便，使用安全可靠。料盤與外包裝全部采用304食品級不銹鋼材質(zhì)，具有比普通不銹鋼或不銹鐵更好更強的抗腐蝕性，并且易于清理，符合國家食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全要求。
斬拌機設備

不銹鋼斬拌機多功能肉類蔬菜類斬拌機

設備說明：

 斬拌機為一個統(tǒng)稱，根據(jù)制做的產(chǎn)品不同，可分為肉類斬拌機、千頁豆腐斬拌機、魚豆腐斬拌機。斬拌機在斬拌肉類時對刀轉(zhuǎn)速的要求不需要太高，能達到3000-3600轉(zhuǎn)就可以，所以常規(guī)的20型、40型、80型雙速（低速1500轉(zhuǎn)，高速3000轉(zhuǎn)）都可以使用；而千頁豆腐在生產(chǎn)的過程中對斬拌機的刀轉(zhuǎn)速要求特別高，能夠達到4500轉(zhuǎn)，所以常規(guī)的肉類斬拌機根據(jù)無法生產(chǎn)千頁豆腐。所以要想生產(chǎn)氣泡小且少所用的斬拌機必須使用80型及以上的變頻4500轉(zhuǎn)斬拌機來使用。

斬拌機設備配置：國標開元電機、定制斬拌刀、定制三晶變頻器、整機包括斬拌機鍋全部為優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)制成、現(xiàn)在外置變頻器與電器元件，能夠做到防水防潮防震、并設有超大防滑底腳增加
斬拌機設備

海鮮變頻斬拌機廠家不銹鋼全自動斬拌機

廠家變頻斬拌機、整機主體采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。通過斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達到品質(zhì)，整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。 海鮮變頻斬拌機廠商

：ZB-80L斬拌機參數(shù)：

(1)電源電壓:380v

(2)總功率:14.55kw

(3)有效容量:80L/鍋

(4)斬刀數(shù)量:6把

(5)斬鍋轉(zhuǎn)速:7r-15r/min

(6)斬刀轉(zhuǎn)速:1440/3000

(7)重量:約1.3T

(8)電器部分為電腦控制
斬拌機設備