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簡介:

產(chǎn)品名稱：低聚木糖 
中文同義詞：低聚木糖 

性狀：

本品為白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸 耐熱 PH2.5-8加熱100度基本不分解。是一種新型甜味劑，廣泛用于，飲料、酸奶、果酒、醫(yī)藥制品、保健品。

用途：

低聚木糖屬國際新型低聚糖類產(chǎn)品，是低聚糖中有效用量*少、對雙歧桿菌增殖能力*的產(chǎn)品，通過選擇性增殖有益菌、有害菌而被稱為“*雙歧因子”，以其功效強、原料簡單易得而受到業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。 低聚糖在自然界是廣泛存在的，并且和人類食物息息相關(guān)，例如：香蕉、大麥、洋蔥、洋姜中含有低聚果糖；竹筍中含有低聚木糖；大豆中含有水蘇糖和棉籽糖；淀粉糖化液中含有低聚異麥芽糖；酸奶中含有低聚半乳糖。

用法歸納：

低聚木糖的應(yīng)用領(lǐng)域已涉及到食品、飼料和農(nóng)業(yè)

1.乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等

2.食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果

3.飼料類：作為飼料添加劑替代。

包裝與貯存：

1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

2.貯存：低聚木糖粉劑易吸潮，應(yīng)密封保存，應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防潮、防曬。