食品級豆欣酥
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產品簡介
豆欣酥
有效物質含量:99%
包裝規(guī)格:1*25
外觀:白色薄片狀結晶
含量:99%
主要用途:改良劑
配 料:六偏磷酸鈉、碳酸氫鈉、三聚磷酸鈉、木瓜蛋白酶、碳酸氫銨、食用玉米淀粉。
產品性狀
白色粉末
使用范圍:熟制堅果與籽類( 油炸堅果與籽類)
使用方法:將本品用涼水溶解后加入浸泡堅果與籽類的水中,浸泡時間2-5天(根據天氣溫度確定浸泡時間)。
產品用途
使用范圍:熟制堅果與籽類( 油炸堅果與籽類)
使用方法:將本品用涼水溶解后加入浸泡堅果與籽類的水中,浸泡時間2-5天(根據天氣溫度確定浸泡時間)。
功能作用:采用本品加工制作的油炸蠶豆、油炸胡豆、油炸玉帶豆、油炸蘭花豆、油炸黑豆等熟制堅果與籽類( 油炸堅果與籽類)、裹粉面糊、膨化食品膨松個大飽滿、口感酥脆、入口化渣。
使用限量:15g/kg(以堅果、籽類或干面粉計算)。油炸蠶豆、油炸黑豆等參考用量:10-15g/kg(以堅果與籽類計算)。
1.面團調節(jié)劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;起泡劑。
2.增強面團的彈性、韌性和持氣性,增大面包、饅頭體積,改善組織結構。
3.可與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化。
4.使餅干容易脫模,外觀整齊,層次清晰,口感酥脆。
5.能使麻辣食品口感筋道、柔軟,延長保鮮時間。
用途:廣泛用于面包、面條、方便面的生產中,也可用與肉類制品中作為保水劑,同時也是水產飼料的基礎原料。目前國內還把一種綠色面粉面包專用粉的生產,添加量不受限制.還是增加食品中植物蛋白質含量的有效方法。用途:用作定量分析、緩沖劑、原劑以及食品工業(yè)的膨松劑。質量標準:醫(yī)藥級(USP32),食品級 (FCC V) 或根據客戶需要。利用的水溶性膳食纖維性質,可開發(fā)新型功能保健酒,易消化吸收,具有營養(yǎng)性,強化體質耐力,明顯有益人體健康。是當今社會鈣營養(yǎng)強化劑中進的新一代產品,是鈣的甘絡合物,它具有化學結構穩(wěn)定、水溶性好、吸收率高的螯合結構物質,經實驗論證,表面吸收率大于乳酸鈣6%。它是由兩個和一個鈣離子結合的螯合型物質,是短肽鏈,吸收不需要維生素D的配合,極易透過腸上皮,直接通過人體腸道所吸收
應用領域
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā)
公司簡介
河北佰品生物科技有限公司經銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、防腐保鮮劑暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。河北佰品生物科技有限公司經銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。河北佰品生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同、產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。