蔬菜殺青護(hù)色機(jī)冷卻機(jī)采用不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表，有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點，與目前土法（蒸煮）相比勞動強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，

 蔬菜漂燙殺青機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品符號GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

連續(xù)式蒸煮漂燙流水線工作原理：在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮作業(yè)。產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人蒸煮槽，再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品蒸煮冷卻要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)，已蒸煮冷卻產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。

蔬菜漂燙預(yù)煮流水線特點：

1.采用高溫,短時等特點。

2.入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。

3.蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%高達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

工作原理：產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人殺青漂燙蒸煮后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻護(hù)色，從而達(dá)到產(chǎn)品殺青漂燙蒸煮要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)，已殺青漂燙蒸煮好的產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。

供應(yīng)蔬菜漂燙預(yù)煮機(jī)的應(yīng)用：

小龍蝦連續(xù)蒸煮機(jī)是加工水果、蔬菜的設(shè)備，適用于薯片、蘋果、香蕉、胡蘿卜、蘑菇和其他根蔬菜和水果、牛肉、肉、魚、海鮮等產(chǎn)品的蒸煮漂燙。

蒸煮漂燙設(shè)備的特征：

1.采用食品級不銹鋼制造，可根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定溫度和速度，配有自動溫控系統(tǒng)。

2.鏈條、鏈條板自動送料、卸料，節(jié)省人力，效率高。

3.機(jī)器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，結(jié)構(gòu)簡單，采用水循環(huán)系統(tǒng)。

4.加熱方式可以是蒸汽或電動，這是定制的。