性狀：

[色狀]無色呈淡奶油色的晶狀固體

[熔點/℃]190     [密度]0.32

溶解性:溶于水和丙二醇，稍溶于油脂

加入本品能使糖變成不甜的糖，而糖在該類食品中的作用不會改變。

包裝貯運：

 1、小包裝，500g/袋，1千克/袋（凈重），20KG/箱，紙箱包裝。

2、大包裝，25kg/袋（凈重），牛皮紙復(fù)合袋，內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。

3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。