深圳市億博科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 3C認(rèn)證, CE認(rèn)證, FCC認(rèn)證, RoHS認(rèn)證, REACH檢測(cè), EN71檢測(cè)
食品檢驗(yàn)報(bào)告辦理流程
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經(jīng)營(yíng)模式
其他
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廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
3C認(rèn)證, CE認(rèn)證, FCC認(rèn)證, RoHS認(rèn)證, REACH檢測(cè), EN71檢測(cè)
一、食品質(zhì)檢報(bào)告
根據(jù)食品安全法第四十條規(guī)定,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品,預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,它不像散裝食品那樣讓人容易分辨其品種、色澤、形象、氣味等,無(wú)法讓人直觀地辨別這種食品,并感受到食品的質(zhì)量好壞。
二、食品的標(biāo)簽上需要注意的事項(xiàng):
食品安全法規(guī)定要求預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明該食品有關(guān)情況的標(biāo)簽,以保證食品經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的知情權(quán),具體來(lái)講,就是食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全法第四十二條的規(guī)定,在預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上如實(shí)標(biāo)明下列事項(xiàng):
(1)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(2)成分或者配料表;
(3)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
(4)保質(zhì)期;
(5)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);
(6)貯存條件;
(7)所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;
(8)生產(chǎn)許可證編號(hào);
(9)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。
三、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告有何作用
檢測(cè)報(bào)告是反映檢測(cè)結(jié)果和結(jié)論的文件,提供了檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)客戶委托的產(chǎn)品所進(jìn)行檢測(cè)所得到的結(jié)果的信息,篇幅可能是一頁(yè)紙,檢測(cè)報(bào)告應(yīng)按照《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》第5.8.2和5.8.3條要求(對(duì)取得資質(zhì)認(rèn)定的實(shí)驗(yàn)室)和ISO/IEC17025《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》第5.10.2和5.10.3條要求(對(duì)取得CNAS認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室)進(jìn)行編制。
四、檢測(cè)報(bào)告具體應(yīng)包含哪些信息
一般檢測(cè)報(bào)告應(yīng)有以下信息:
(1)標(biāo)題(例如檢測(cè)報(bào)告、測(cè)試報(bào)告、檢驗(yàn)證書(shū)、產(chǎn)品檢驗(yàn)證書(shū)等)、編號(hào)、授權(quán)標(biāo)識(shí)(CNAS/CMA/CAL等)和編號(hào);
(2)實(shí)驗(yàn)室的名稱和地址,進(jìn)行檢測(cè)的地點(diǎn)(如果與實(shí)驗(yàn)室的地址不同);
(3)檢測(cè)報(bào)告的唯一性標(biāo)識(shí)(如報(bào)告編號(hào))和每一頁(yè)上的標(biāo)識(shí),以確保能夠識(shí)別該頁(yè)是屬于檢測(cè)報(bào)告的一部分,以及表明檢測(cè)報(bào)告結(jié)束的清晰標(biāo)識(shí);
(4)客戶(委托方、受檢方)的名稱和地址;
(5)所用方法(含抽樣、檢驗(yàn)和判定的依據(jù))的識(shí)別(標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)和名稱);
(6)檢測(cè)物品的描述、狀態(tài)(產(chǎn)品的新舊、生產(chǎn)日期等)和明確的標(biāo)識(shí)(編號(hào));
(7)對(duì)結(jié)果的有效性和應(yīng)用至關(guān)重要的檢測(cè)物品的接收日期和進(jìn)行檢測(cè)的日期;
(8)如與結(jié)果的有效性或應(yīng)用相關(guān)時(shí),實(shí)驗(yàn)室或其他機(jī)構(gòu)所用的抽樣計(jì)劃和程序的說(shuō)明;
(9)檢測(cè)的結(jié)果,適用時(shí),帶有測(cè)量單位;