食品級包裝和接觸材料的主體如下：
在歐盟：
所有材料 – 1935/2004 號框架規(guī)例 (EC)
陶瓷 – 經(jīng) 2005/31/EC 指令修訂的 84/500/EEC 指令
再生纖維素膜 – 2007/42/EC 指令
塑料——關于與食物接觸的塑料材料、制品的 (EU) 0/2011法規(guī)及其相關修訂。
亞硝胺 - 93/11/EEC 指令
BADGE、BFDGE 和 NOGE 塑料 - 1895/2005 歐委會規(guī)例 (EC)
德國LFGB檢測
法國DGCCRRF檢測
高分子聚合物
1：對于高分子聚合物成型品均要求測試的項目為
a：蒸發(fā)殘渣(四種模擬物) b：消耗量 c:脫色實驗 d：重金屬溶出量
2：某些高分子聚合物由于材質(zhì)或制造的原因還要增加測試
2.1：聚氯乙烯（PVC）制品--------- a：氯乙烯單體測試
2.2：聚碳酸脂（PC）制品 ---------- a：游離酚含量
2.3：不飽和聚酯（UP）制品-------- a：乙苯類化合物 b：（以苯乙烯計）
2.4：橡膠制品--------------------------- a：殘留
2.5：尼龍6制品------------------------ a：己內(nèi)酰胺溶出量
2.6：（MF）制品----------- a：溶出量

要求：
a 一般要求
食品接觸材料及制的總遷移量、物質(zhì)使用特定和殘留量等應符合相食品安全國家標準中對于總遷移限、大使用特定特定遷移總量限和大殘留等的規(guī)。
b 要求
①對于同時列在 GB 9685和產(chǎn)品標準中的同一（組）物質(zhì) ，食品 接觸材料及制終產(chǎn)品中該（組）物質(zhì)應符合相的規(guī)定，值不得累加 。
②復合材料及制品、組和涂層產(chǎn)中的各類質(zhì)應符相食 品安全國家標準的規(guī)定。 各類材料有相同項目的時 ，食品接觸材料及制整體應 符合相應 的權(quán)重加和值 。

餐具廚具檢測
目前，由于我國出口的與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器以及包裝材料存在較多的質(zhì)量問題，已影響到我國此類產(chǎn)品的出口貿(mào)易和信譽。因此，為維護我國出口此類產(chǎn)品的信譽和貿(mào)易正常的發(fā)展，加強對出口與食品接觸材料及器具的檢測工作刻不容緩
餐廚具不 僅是與食物的直接接觸，還可以起到點綴餐桌、便捷儲存的作用。但不管是哪種材料的廚具都存在一定的 安全隱患，令人們一直不能放心使用，尤其是近幾年新聞屢屢曝出某某炊具中衛(wèi)生指標超標，更是讓人們擔憂 不已，為此，精準檢測實驗室針對餐廚具提供的測試服務，為食品安全把好關。

金屬
不銹鋼及鋁制品測試項目----a：重金屬溶出量
陶瓷及搪瓷 
陶瓷和搪瓷制品--------a：重金屬溶出量
紙及紙制品 
1：原用紙------------------a：重金屬溶出量
美國與食品接觸材料及制品測試
以下為可測試塑料名稱及相應標準（21CFR Part 177-2003）
1:ABS聚-丁二烯-苯乙烯 
2:ACR 丙烯酸脂共聚物 
3:ACRY 聚 
4:ASCOP-苯乙烯共聚物 
5:BS丁二烯-苯乙烯 
6:COPP 復合紙或紙板 
7:EVA乙烯乙酸酯共聚物 
8:MEL樹脂 
9:NYLO 尼龍 
10:OC 石蠟共聚物
11:PC聚碳酸脂 
12:PE聚乙烯 13:PET聚對苯二甲酸乙二醇酯 
14:PO聚烯烴 
15:POM聚 
16:PP聚丙烯 
17:PR樹脂 
18:PS聚苯乙烯 
19:PVC聚氯乙烯 
20:Rubber 橡膠 
21：SAN苯乙烯一共聚物
22:SMM 聚苯乙烯-甲基丙烯酸甲酯 
23:PU聚氨脂等等。
食品接觸材料檢測項目有哪些？
一般塑料制品：全面遷移，感官測試
PVC塑料制品：全面遷移測試，氯乙烯單體測試，過氧化值測試，感官測試
三聚氰氨樹脂制品：全面遷移測試，溶出量測試，感官測試
PE塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試
PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，有機揮發(fā)物總量，感官測試
PA、PU塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，芳香胺遷移測試，感官測試
PET塑料制品：全面遷移測試，鋅含量測試，鉛含量測試，全面遷移測試，過氧化值測試
硅橡膠制品：全面遷移測試，有機揮發(fā)物總量，過氧化值測試，有機錫化合物測試，感官測試
橡膠制品：全面遷移測試，溶出量測試，鋅含量測試，鉛含量測試，芳香胺遷移測試，亞硝胺含量，感官測試
紙制品：酚測試，重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)釋出量，抗菌成分遷移測試，含量測試，乙二醛釋出量測試，帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試