碩達發(fā)霉小米上門回收蟲蛀黃小米收購
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所在地區(qū)
河北省保定市
小米的起源,小米,谷類,禾本科。小米又名粟,古代叫禾。我國北方通稱谷子,去殼后叫小米。它原產(chǎn)我國,約有8千多年的栽培歷史。最為有名和好的小米應(yīng)屬河南洛陽伊川呂店一帶所產(chǎn)小米。
小米,原名:粟,也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米,禾本科、狗尾草屬一年生草本,須根粗大,稈粗壯,粟是谷子去皮后的結(jié)果,谷子是谷類植物,禾木本的一種,粟的營養(yǎng)價值很高,含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,補脾和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優(yōu)等飼料,它含粗蛋白質(zhì)5-7%,超過一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質(zhì)地較柔軟,為騾、馬所喜食;其谷糠又是豬、雞的良好飼料
谷子脫粒、去皮后就是小米。谷子,古稱稷、粟,亦稱粱。是我國先民馴化種植的農(nóng)作物。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),早在7000年前的新石器時代,西安半坡村、河北磁山、河南裴李崗等地就已經(jīng)開始種植粟。這大概由于谷子這種作物的耐旱性和喜溫性與黃河流域冬春干旱、夏季高溫多雨的氣候特點相吻合。特別是河北磁山、丁莊等遺址粟粒遺存的發(fā)現(xiàn),確立了華北地區(qū)應(yīng)是粟類農(nóng)作物馴化的主要地。同時也表明那時的粟作農(nóng)業(yè)已有一定的規(guī)模。