苯*乙酸苯乙酯
中文名：苯*乙酸苯乙酯
CAS：102-20-5
中文別名：苯*乙酸-2-苯基乙酯;苯*乙酸苯乙酯;天然苯*乙酸苯乙酯
英文名：Phenethyl phenylacetate
性質(zhì)：熔點(diǎn);28℃(lit.) 沸點(diǎn);325℃(lit.) 密度;1.082 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.55(lit.) FEMA;2866 | PHENETHYL PHENYLACETATE 閃點(diǎn);>230 °F CAS 數(shù)據(jù)庫 102-20-5(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Benzeneacetic acid, 2-phenylethyl ester(102-20-5) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Benzeneacetic acid, 2-phenylethyl ester(102-20-5)
用途：含量分析按酯測定法(OT-18)中的方法一測定。所取試樣量為1.5g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取102.2?；虬礆庀嗌V法(GT-10-4)中用非極性柱方法測定。毒性GRAS(FEMA)。LD503190mg/kg(小鼠，經(jīng)口)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料2.3；冷飲4.2；糖果4.8；焙烤食品5.3；馬拉斯金櫻桃10。適度為限(FDA§172．515，1994)。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）苯*乙酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);26℃以下為白色結(jié)晶，26℃以上為無色至淺黃色液體。具有玫瑰、海仙花、蜂蜜樣極甜的香氣和甜的水果味。不溶于水，溶于乙醇。用途;用作定香劑，用于配制蜂蜜、櫻桃、杏仁等型香精用途;香氣持久而穩(wěn)定，用于玫瑰、風(fēng)信子、水仙、黃水仙、紫丁香、鈴蘭、茉莉、甜豆花、菩提花、報(bào)春花或蜜香等香型中都很好。宜用于皂用香精。可作為花香、清香、膏香、木香、甜香、煙香和東方香型的定香劑，會(huì)賦予麝香香氣。還常用于蜜香、杏仁等食用香精。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的香料。主要用以配制蜂蜜、櫻桃、杏仁等型香精。生產(chǎn)方法;由苯*乙酸與苯乙醇在硫酸存在下酯化而成；亦可在氯化*氫氣體存在下直接酯化而得。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

丁酸桂酯
中文名：丁酸桂酯
CAS：78761-39-4
中文別名：丁酸桂酯
英文名：FEMA 2296
性質(zhì)：沸點(diǎn);300℃(lit.) 密度;1.013 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.526(lit.) 閃點(diǎn);>230 °F
用途：芳香族羧酸酯
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

壬酸異戊酯
中文名：壬酸異戊酯
CAS：7779-70-6
中文別名：壬酸異戊酯
英文名：FEMA 2078
性質(zhì)：沸點(diǎn);260℃(lit.) 密度;0.86 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.429(lit.) FEMA;2078 | ISOAMYL NONANOATE 閃點(diǎn);>230 °F
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：無醇飲料1.5；糖果3.0；冷飲3.3；焙烤制品4.0。FDA，§172．515：適量為限?；瘜W(xué)性質(zhì);無色油狀液體。呈堅(jiān)果、油脂和杏似香氣，有水果、葡萄酒、康釀克一朗姆酒香韻。沸點(diǎn)260～265℃。溶于乙醇。不溶于水。天然品存在于香蕉、啤酒和葡萄汽酒等中。用途;食品用香料。主要用于配制杏子和堅(jiān)果類香精。生產(chǎn)方法;由異戊醇和壬酸酯化而成。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

其他品種：
Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 CAS：61444-38-0
水楊酸丁酯 CAS：2052-14-4
苯甲酸異丁酯 CAS：120-50-3
3-己烯酸乙酯 CAS：35926-04-6
苯*乙酸丁酯 CAS：82962-58-1
苯甲酸-2-苯乙酯 CAS：94-47-3
丁酸2-甲基丁酯 CAS：15706-73-7
5-羥基-2-癸烯酸-Δ-內(nèi)酯 CAS：51154-96-2
苯*乙酸苯甲酯 CAS：102-16-9