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四川華源盛泰玉米黃色素廠家
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聯(lián)系人 劉經(jīng)理 銷售經(jīng)理 
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發(fā)貨地 四川省成都市
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四川華源盛泰生物科技有限公司
店齡5年 
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 四川華源盛泰
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
cas 465-42-9
保質(zhì)期 24月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
品名：玉米黃色素
著色功能
玉米黃素分子顯示其2個(gè)六元碳環(huán)上有1個(gè)含氧基團(tuán)，這使得其化學(xué)結(jié)構(gòu)具有較大的穩(wěn)定性，在被腸道吸收后不能轉(zhuǎn)化為 Va，使它在人體吸收后仍能保持其原來的顏色和分子結(jié)構(gòu)，具有較強(qiáng)的著色能力 。在家禽工業(yè)中， 玉米黃色素作為一種經(jīng)濟(jì)高效的著色劑受到生產(chǎn)者的青睞 [1] 。玉米黃素在用作飼料添加劑時(shí)，可有效地改善動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)狀況以及蛋黃和家禽的肉及皮膚色澤。在肉禽體內(nèi)，玉米黃素沉積于卵黃中，使其呈黃色，提高了蛋的品質(zhì)，并增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在食品工業(yè)中，玉米黃素還可以作為一種天然著色劑為食品增加具有誘人食欲的色澤。
抗氧化作用
氧化損傷是由于抗氧化保護(hù)和自由基代謝不平衡所引起的，可以導(dǎo)致很多疾病，如心血管、癌癥、衰老、炎癥反應(yīng)、白內(nèi)障及一系列神經(jīng)系統(tǒng)疾病 [2] [1] 。隨著研究的不斷進(jìn)行，人們發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)類胡蘿卜素都具有抗氧化能力。類胡蘿卜素分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)與它們的抗氧化活性有著密切的關(guān)系，氧化活性的大小取決于其分子結(jié)構(gòu)中共軛雙鍵的數(shù)目和尾端基團(tuán)的結(jié)構(gòu)。其中玉米黃色素具有較強(qiáng)的抗氧化能力。在體內(nèi)，玉米黃色素雖然不能轉(zhuǎn)化為Va，不具有Va活性，但卻是人體可利用的重要的強(qiáng)抗氧化劑，可通過淬滅單線態(tài)氧清除自由基等抗氧化行為來保護(hù)機(jī)體組織細(xì)胞，以降低某些疾病發(fā)生的危險(xiǎn)。盧艷杰等對(duì)玉米黃色素的抗氧化能力進(jìn)行了測(cè)定，并與抗氧化劑BHT在抗氧化能力上進(jìn)行比較，結(jié)果顯示在氧化的40 min內(nèi)，玉米黃素的抗氧化能力強(qiáng)于BHT。
貯存條件：密封容器，貯存在陰涼干燥，通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，避免雜氣粉塵污染，遠(yuǎn)離火源.本店出售的（各種香精）香精有水質(zhì)、油脂、也有水油雙用香精，與此同時(shí)本公司還出售食用色素著色劑，防腐劑，抗氧化劑，甜味劑，增稠劑，凝固劑，穩(wěn)定劑，酶制劑，
增味劑，著色護(hù)色劑，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉處理劑，酶制劑，漂白劑，乳化劑，抗結(jié)劑等等千余種
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公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 
（QQ：3090142308）
（QQ：3090142308） 電話 萨萬萧-萪萩萦萧萦萫萦萭
手機(jī) 萦营萧萧萬萬营营萨营萬
網(wǎng)址 https://15882255052.zhaosw.com/
地址 四川省成都市
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