觀賞向日葵又名彩色向日葵 , 包括向日葵屬、向日葵種和部分近緣種。  其花盤形似太陽，花朵亮麗，顏色鮮艷，力度感好，純樸自然，具有較高的觀賞價值。在國外，觀賞向日葵深受人們的喜愛，廣泛用于、盆花、染色花、庭院美化及花境營造等領域。我國觀賞向日葵市場剛剛起步，具有一定的開發(fā)潛力。觀賞向日葵為菊科，，，株高90至300厘米，花期7至9月，花色有金黃色、紅色及復色等。一般成片種植，開花時金黃耀眼，既有野趣，又極為壯觀。