植物中提取食用油有兩種工藝方法，分化學(xué)取油法和物理取油法，也就是我們平時所說的浸出法（化學(xué)）和壓榨法（物理）：

        壓榨法:壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料蒸熟、炒熟以后,用機械的方法把油從油料中擠壓出來。古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當(dāng)高,因而浪費了極為寶貴的油料資源?，F(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動化的操作,但油渣中殘油含量高的問題還是不能解決。

        從壓榨的原料的預(yù)處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機擠壓出油，這種方法油品顏色相對比較淺，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不濃厚，香醇。而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃。但也破壞了油品的化學(xué)組織成分，導(dǎo)致油的顏色更深，更黑。

        隨著生活水平的提高，越來越多的人開始關(guān)注食用品的質(zhì)量。食用油，作為生活必需品，它的加工要求越來越吸引人的眼球。榨油機正日益變得越來越重要，很多具備市場眼光的投資者，也瞄準了榨油機這一市場，開始尋找競爭優(yōu)勢的家用榨油機品牌。鞏義市安邦機械制造有限公司是多年以來一直致力于植物油料榨油機、離心式榨油機及精煉油設(shè)備的研發(fā)制造專業(yè)型廠家，技術(shù)力量雄厚，設(shè)計經(jīng)驗專業(yè)而獨到，我們將一如既往，不斷努力，為用戶提供更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。