沈陽恒之盛商貿有限公司
主營產(chǎn)品: 其他化工原料
恒之盛-沈陽檸檬酸-一水檸檬酸
價格
訂貨量(噸)
¥4100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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沈陽恒之盛商貿有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
孫雁忻 工程師
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
經(jīng)銷批發(fā)
所在地區(qū)
遼寧省沈陽市
主營產(chǎn)品
檸檬酸可降低日糧的PH值,提高胃腸道的酸度和消化酶活性,促進乳酸菌繁殖,抑制生長。在42日齡豬的日糧中分別添加0.7%和1%的檸檬酸,可使其胃內容物的PH值從4.5分別降至4.2和3.5,并可顯著地減少胃結腸和直腸菌數(shù)量。檸檬酸是糧、蛋白質和脂肪代謝中的一個重要成分,是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物,釋放出的ATP能起到日糧組分的作用。
檸檬酸還是一種常用食品添加劑??梢宰鳛檎{味品添加到各種飲料中。它也是一種很好的嫩肉劑,因為檸檬酸有分解肉類蛋白的傾向。但它帶有苦味,因此在食品方面的主要用途是增加糖果酸味。在購買酸味糖果時,可能會注意到它們的表面覆蓋一層白色粉末。這就是讓糖果帶有酸味的檸檬酸。還可以在不同清潔產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)檸檬酸,特別是一些美容用品常見。
檸檬酸的提取方法有五種:鈣鹽法,溶劑萃取法,電滲析法,液膜法和逆向滲透法。目前,國際上普遍采用鈣鹽法,即在發(fā)酵液中加石灰乳,將檸檬酸以鈣鹽形式從發(fā)酵液中分離出來。發(fā)酵液經(jīng)過加熱處理后,濾去菌體等殘渣,在中和桶中加入石灰乳中和,使檸檬酸以鹽的形式沉淀下來,廢糖水和可溶性雜質則過濾除去。凈化后的檸檬酸溶液濃縮后結晶出來,離心分離晶體,母液則重新凈化后濃縮、結晶。