廣州尚德化工有限公司主營：洗滌化妝,汽車護(hù)理,印染助劑,污水處理,工業(yè)電鍍,溶劑涂料

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(1)植物油皂化生成脂肪酸的鈉/鉀鹽和甘油，然后精制。

(2)植物油酯交換反應(yīng)生成脂肪酸甲酯和甘油，然后精制。

蔬菜甘油(VG)是一種性狀粘稠、提取于天然的植物材料的一種水溶性液體，可用于食品、化妝品和藥品。VG天然是甜味的，一般情況會比丙二醇(PG)甜一點(diǎn)，可以單獨(dú)使用或與PG在按比率混合使用。

說白了就是植物油精煉后加上部分甘油的混合體！

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食品中bai的甘油是一種味甜、沒有顏色du的糖槳狀液體。食品中添加zhi甘油，是做為一種甜味劑和保濕補(bǔ)水化學(xué)物質(zhì)，dao使食品滑爽爽口。甘油是一種理想化的糖元，1克服用級甘油徹底空氣氧化可造成4大卡發(fā)熱量，經(jīng)身體消化吸收后始終不變血糖值和甘精胰島素水準(zhǔn)。甘油是食品制造業(yè)中一般應(yīng)用的甜味劑和保濕劑，以果汁、果醋飲品為例子，甘油能夠快速溶解果汁、果醋飲品中的苦、澀臭味，提高果汁自身的肥甘和香氣，外型鮮艷，甜酸鮮美。

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甘油二酯油（Diacylglycerol,DG）是一類甘油三酯（Triacylglycerol,TG）中一個脂肪酸被羥基取代的結(jié)構(gòu)脂質(zhì)。DG是天然植物油脂的微量成分及體內(nèi)脂肪代謝的內(nèi)源中間產(chǎn)物，它是公認(rèn)安全（GRAS）的食品成分。膳食DG具有減少內(nèi)臟脂肪、抑制體重增加、的作用，因而受到廣泛的關(guān)注。甘油二酯是由丙三醇（甘油）與兩個脂肪酸酯化后得到的產(chǎn)物，簡稱甘二酯、雙甘酯，英文名為diglyceride或diacylglycerol簡寫為DG 、DAG。它分為1,3-甘油二酯和1,2-甘油二酯兩種異構(gòu)體。