尼泊金復(fù)合酯鈉廠家， 尼泊金復(fù)合酯鈉生產(chǎn)廠家，尼泊金復(fù)合酯鈉，食品級尼泊金復(fù)合酯鈉廠家，食品級尼泊金復(fù)合酯鈉生產(chǎn)廠家

一、簡介

   尼泊金復(fù)合酯品名：尼泊金復(fù)合酯鈉

   尼泊金復(fù)合酯英文：neper composite ester of gold

二、性狀

 尼泊金復(fù)合酯廣泛用于調(diào)味品、糕點餡料、乳品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。 PH 適用范圍寬本產(chǎn)品尼泊金復(fù)合酯的適用 PH 值范圍為 4-8 ，尼泊金復(fù)合酯在此范圍內(nèi)均有好的防腐效果，而山梨酸鉀和苯甲酸鈉在 PH > 5.5 時抑菌效果甚微。尼泊金復(fù)合酯對酶菌、酵母菌和革蘭氏菌的抑制效果好。尼泊金復(fù)合酯應(yīng)用性能好耐高溫，不易氧化變色，尼泊金復(fù)合酯在規(guī)定的添加量下無異味

三、用途

一：抑菌譜更廣；尼泊金復(fù)合酯鈉鹽能有效抑制食品中的各種微生物，而且復(fù)合酯中的各種單鈉鹽間相互協(xié)作，起到協(xié)同增效的作用，所以達到抑菌時間長，起效快，添加量少，安全性高的效果。 其次，尼泊金酯防腐劑使用范圍更廣。

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