圓形涼皮機(jī)性能特征：
1、采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)等高新技術(shù)。
2、人機(jī)界面清楚，液晶顯示器實(shí)時(shí)顯示整機(jī)工作狀態(tài)，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。
3、一機(jī)多用，用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等，
4、電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控蒸箱溫度，可實(shí)時(shí)自動(dòng)調(diào)整傳送帶速度。
5、傳送帶可選用食品級(jí)高科技復(fù)合材料，具有耐高溫、不親水、堅(jiān)實(shí)耐用等特點(diǎn)。
6、采用自動(dòng)恒壓供食用油系統(tǒng)，油位自動(dòng)恒定，無(wú)需人工調(diào)整供油閥門大小。
7、涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節(jié)省食用油。
8、面漿槽的漿面位置由電腦控制，
9、全自動(dòng)清洗，方便實(shí)用，無(wú)殘留。
10、操作簡(jiǎn)便，用照明電，鍋爐、天然氣均可生產(chǎn)，節(jié)能低耗，適用范圍更加廣范。
11、采用多功能直熱式升溫系統(tǒng)安全節(jié)能；
12、該涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮厚薄可任意調(diào)節(jié)，保全了原料的全部營(yíng)養(yǎng)成分，味道鮮美，清亮剔透。





涼皮機(jī)是由進(jìn)料結(jié)構(gòu)、出料結(jié)構(gòu)、傳送結(jié)構(gòu)和接皮結(jié)構(gòu)四部分組成。進(jìn)料結(jié)構(gòu)的主要作用是將面漿 進(jìn)行加工。這部分一般容易發(fā)生面料溢出的問(wèn)題，因此選擇機(jī)器是要著重注意選購(gòu)的涼皮機(jī)是否能夠 避免發(fā)生此問(wèn)題。出料結(jié)構(gòu)是涼皮機(jī)的重要組成部分，主要是將面漿加工成涼皮。出料結(jié)構(gòu)的好壞直 接影響涼皮本身的質(zhì)量，包括涼皮的大小、形狀以及涼皮的均勻程度、口感等，因此選擇機(jī)器時(shí)對(duì)于 出料結(jié)構(gòu)的質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，確保不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。傳送結(jié)構(gòu)主要是把未成熟的涼皮加熱至熟后傳送到 接皮結(jié)構(gòu)中去。傳送結(jié)構(gòu)中傳送帶會(huì)因?yàn)楦鞣N原因出現(xiàn)跑偏的現(xiàn)象，這會(huì)使得機(jī)器的托盤、滾筒軸承 和軸承座損壞，并且產(chǎn)出的涼皮也不能使用，從而造成了浪費(fèi)也提高了生產(chǎn)成本，不利于收益,接皮 機(jī)構(gòu)就是將加工好的涼皮用托盤承接。





構(gòu)造、工藝及特點(diǎn)編輯產(chǎn)品工藝流程
全自動(dòng)涼皮機(jī)需廠房八間，長(zhǎng)24米，寬4米，高3米，熱風(fēng)爐房在車間外另建。

原料入機(jī) → 攪拌自動(dòng)上料 → 下料到不銹鋼帶成型 → 蒸箱煮熟 → 冷卻 → 從不銹鋼帶脫離 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包裝。設(shè)備優(yōu)勢(shì)
1、采用高溫蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上，不斷、不粘、不連、不回 生、不渾湯之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽，健脾開(kāi)胃；
2、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面：
（一）、制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽，外觀平整透亮，是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換 代產(chǎn)品；
（二）、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面， 適合現(xiàn)代化生活提高的膳食要求，前景廣闊；
（三）、方便米粉（炒河粉）；以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉 皮機(jī)械化加工。

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