打酒是一種低酒精含量的飲品，有清新、香郁、略甜特點(diǎn)。喝上口的感覺是：有些迷戀，然后有些陶醉，加上清新的果汁清香，又迎合了時(shí)下健康的潮流趨勢(shì)，故在夜場(chǎng)里受到時(shí)尚男女的追捧。 

蘇打酒和其它的蘇打水到底有什么不一樣的區(qū)別呢，那其實(shí)就是我們?cè)谄@些中加糖的碳水混合物里頭放入酒精。所以蘇打水的制作工藝大概就是這樣，將二氧化碳注入到含阿斯巴甜(一種調(diào)酒的甜料)的甜酒里頭，然后在通過(guò)基本的發(fā)酵，將糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?，再裝瓶，這就是我們市面上能買到的蘇打酒了，而蘇打酒含有3.5%的酒精。  

蘇打酒相對(duì)其他類型的酒來(lái)說(shuō)，酒度還算是比較低發(fā)，而且飲用此酒，具有促進(jìn)消化、健脾胃、提神醒腦、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏等功效。這也是為什么蘇打酒是近年來(lái)國(guó)外流行的一種低酒精含量的飲品，也年輕人比較喜愛的一款清香酒，因?yàn)榇司朴星逍隆⑾阌?、略甜特點(diǎn)，飲后有些迷戀和陶醉，再加上清新的果汁清香，是迎合了時(shí)下健康的潮流趨勢(shì)。