特點：
1.  新一代多功能切菜機，內外兼修，安全、效率、實用三者兼修，全面進化，更高品質。
2.  可拆卸的皮帶送料系統(tǒng)，清洗方便快捷，細致在不經意處，隨處可見。
3.  傳送皮帶采用標準的食品級PU材質。
4.  組合電氣開關，做工精美，阻尼力度手感舒適。
5.  雙葉旋轉刀片為特制的雙葉斬刀，精鋼制作，鋒利無比。
6.  整機骨架均為SUS304不銹鋼材質。
7.  新款絲刀條可更換，使用成本大為降低。
8.  新的刀盤節(jié)構，可防止刀片發(fā)生碰撞，產生磕傷。
9.  機器內加裝防水裝置，電路分開控制，故障率更低。

二、葉菜端輸送系統(tǒng) 。1、輸送帶采用德國食品級輸送帶，更加衛(wèi)生，輸送帶表面摩擦力更強，對物料的固定更強。2、與輸送帶接觸的傳動軸用尼龍設計，不會氧化更加衛(wèi)生。
三、主動安全防護 三重防護，任一防護裝置開啟，２秒內刀片停止工作，防止造身傷害。
四、衛(wèi)生 ，不借助任何工具，徒手可以快速拆裝輸送帶，清洗360度無死角。

一、切割系統(tǒng) １、既可切菜，又可切肉?？蓪⒏鞣N無骨的微凍生肉，臘肉，咸肉，熟肉，魚肉，火腿腸等切成片或塊。從1－60mm連續(xù)可調。２、刀片從420升級到440c，刀片更加堅固，鋒利。3、球莖類刀盤使用鋁鎂合金材質，不易氧化發(fā)黑。4、率先采用絲刀條可拆卸結構，大大降低客戶使用成本。5、刀盤采用防碰撞設計結構，防止刀刃磕傷。

雙頭切菜機有什么作用，怎么操作 
可以根據需要更換刀盤，已達到各種莖葉類軟菜切段，以及細長球根類硬菜的切片、切絲、切丁，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜加工設備。