四川康百瑞食品級黑加侖紅供應(yīng)廠家
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價(jià)格

訂貨量(公斤)

¥280.00

≥1

¥278.00

≥25

聯(lián)系人 周亞林

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發(fā)貨地 四川省成都市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 康百瑞
外觀 粉末
型號 食品級
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
有效物質(zhì)含量 99%
CAS /
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
保質(zhì)期 兩年
商品介紹

食品級黑加侖紅供應(yīng)廠家            黑加侖紅規(guī)格齊全          黑加侖紅批發(fā)價(jià)格

性狀

紫紅色粉末。易溶于水及溶于甲醇、乙醇及它們的水溶液,不溶于丙酮、乙酸乙酯、乙醚、氯仿等弱極性及非極性溶劑。l%本品水溶液pH為3.8時(shí),其最大吸收峰波長為522nm,呈紫紅色。pH小于5.44時(shí),為穩(wěn)定的紫紅色,pH為5.45~6.45時(shí),為不穩(wěn)定的紫紅色,pH為7.0左右為穩(wěn)定的粉紫色,pH大于7.44時(shí)為穩(wěn)定的藍(lán)紫色,因此,本品在酸性條件下穩(wěn)定,保持了黑加侖的固有紫紅色。耐熱性能較好,于100℃、30min,吸光度比對照降低21%。耐光性較強(qiáng),自然光照30d,吸光度比對照降低7%;45d,降低13%;90d,降低26%。

生產(chǎn)路線

(1)灌木黑加侖提取法

黑加侖紅由虎耳草科屬灌木黑加侖(亦稱黑穗狀醋栗)果渣用提取劑制得。利用水和乙醇為溶劑,濃鹽酸為穩(wěn)定劑,果渣與提取劑的比例為1:5(質(zhì)量體積比),提取溫度為50℃,時(shí)間為15min。重復(fù)提取,得到紅色素。所得到的紅色素再經(jīng)離子交換樹脂吸附后,除去雜質(zhì),再用乙醇-鹽酸兩步洗脫后可以回收85%以上的色素。純化后的色素在40℃、0.097MPa的條件下可得到黑加侖紅色素,色素的損失很小。加入麥芽糊精后噴霧干燥可得粉狀黑加侖紅色素。

從黑加侖果渣中提取紅色素,不僅可以生產(chǎn)安全性能高的食用色素,也可以充分利用工業(yè)下腳料,提高經(jīng)濟(jì)效益。

(2)果汁提取

將黑加侖果汁用旋轉(zhuǎn)式薄膜蒸發(fā)器濃縮,溫度控制在50℃左右,濃縮至小體積(11~13。Be),凈化后噴霧干燥,得到紫色粉末。



聯(lián)系方式
公司名稱 四川康百瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周亞林 (QQ:522482237)
電話 䝑䝓䝕-䝕䝘䝘䝔䝕䝖䝖䝘
手機(jī) 䝒䝏䝏䝓䝑䝗䝗䝐䝓䝐䝗
傳真 䝑䝓䝕-䝕䝘䝘䝔䝕䝖䝖䝘
地址 四川省成都市