食品級(jí)金櫻子棕供應(yīng)廠家           金櫻子棕規(guī)格齊全          金櫻子棕批發(fā)價(jià)格

金櫻子棕(Rosa laevigata Michx Brown)是由薔薇科植物金櫻子的果實(shí)用溫水或稀乙醇提取后，過濾、濃縮而成，主要成分為酚類色素，包括黃花素類。由薔薇科植物金櫻子(Rosa laevigata Michx)的果實(shí)用溫水或稀乙醇提取后，過濾、濃縮而成 [1]  。

性狀與性能

金櫻子棕為棕色浸膏，味甜，無異臭，呈酸梅似果香。耐熱、耐光、耐氧化，偏酸性，pH值為3~4。在pH值3~7條件下穩(wěn)定，遇金屬離子呈深棕色沉淀。溶于水、稀乙醇。0.5%~1%水溶液由黃色、橙黃色至橙紅色，10%以上呈茶色，溶液色澤鮮艷、透明。極易溶于熱水，不溶于油脂、乙醚和石油醚