四川華源盛泰丙二醇脂肪酸酯廠家
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四川華源盛泰生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
外觀 粉末
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
cas 見包裝
保質(zhì)期 24月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
商品介紹
產(chǎn)品簡介:
品名:丙二醇脂肪酸酯
食品級丙二醇脂肪酸酯186 2790 7091 / 027- 5922  8931
食品級丙二醇脂肪酸酯英文名:propylene glycol diesters of fatty acid
食品級丙二醇脂肪酸酯別名:脂肪酸丙二醇酯
食品級丙二醇脂肪酸酯CAS:1323-39-3
食品級丙二醇脂肪酸酯分子式:C21H42O3
食品級丙二醇脂肪酸酯分子量:342.55638
食品級丙二醇脂肪酸酯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB2760-2011
物化性質(zhì):
隨結(jié)構(gòu)中的脂肪酸的種類不同而異,可得白色至黃色的固體或黏稠液體、無臭味,丙二醇的硬脂肪酸和軟酯酸酯多數(shù)為白色固體。以油酸、亞油酸等不飽和酸值得的產(chǎn)品為淡黃色液體。此外還有粉狀、粒狀和蠟狀。丙二醇單酯硬脂酸酯的HLB值約為3.4,時親油性乳化劑,不溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等。
用途:
乳化劑;消泡劑;穩(wěn)定劑。乳化能力不太強(qiáng),很少單用,常與單雙甘油酯等其他乳化劑配合使用,起增效作用??捎糜谌嗽炷逃头浪畏蛛x及水分飛濺。用于起酥油能防止面包、西點等老化,改善制造過程。提高冰淇淋的膨脹率、保形性。EEC用于包裝的蛋白預(yù)混合粉和速溶甜食。很少單獨使用而往往與其他乳化劑混合使用。但它具有非常優(yōu)秀的充氣能力,形成的泡沫輕而穩(wěn)定,因而在酥旦面包、干酪面包和蛋糕裱花奶油等食品中具有廣闊的市場。
貯存條件:密封容器,貯存在陰涼干燥,通風(fēng)的倉庫內(nèi),避免雜氣粉塵污染,遠(yuǎn)離火源.本店出售的(各種香精)香精有水質(zhì)、油脂、也有水油雙用香精,與此同時本公司還出售食用色素著色劑,防腐劑,抗氧化劑,甜味劑,增稠劑,凝固劑,穩(wěn)定劑,酶制劑,
增味劑,著色護(hù)色劑,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉處理劑,酶制劑,漂白劑,乳化劑,抗結(jié)劑等等千余種

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公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 (QQ:3090142308)
電話 尋尃專-将尊専專専將専尉
手機(jī) 専尅專專尃尃尅尅尋尅尃
地址 四川省成都市
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