化學(xué)性質(zhì)：

白色結(jié)晶粉末，易潮解，有堿味。溶于水及乙醇，不溶于乙醚。

用途：

1、用作緩沖劑、利尿藥、織物和紙的柔軟劑、催化劑等

2、常用作分析試劑，也用于制藥工業(yè)及透明玻璃的配料

3、該品用作脫水劑、纖維處理劑和分析試劑。醫(yī)藥工業(yè)中作為青霉菌培養(yǎng)基，在可的松醋酸酯、氫化潑尼樺醋酸酯、倍他美松、膚輕松醋酸酯等生產(chǎn)中，都要用乙酸鉀作原料。

4、檢定酒石酸，干燥劑，調(diào)節(jié)pH值，制造透明玻璃。醫(yī)藥工業(yè)中作為青霉菌培養(yǎng)基，在可的松醋酸酯、氫化潑尼樺醋酸酯、倍他美松、膚輕松醋酸酯等生產(chǎn)中，都要用乙酸鉀作原料。