售包裝飲料能代替飲用水嗎？飲料與水不同，長期喝飲料是一個身體脫水的過程，而喝水是一個補水的過程，所以喝飲料不能代替飲水。
如何正確選購和使用飲水機？ 在選購和使用飲水機時應注意以下幾點：應購買具備有效的涉及飲用水衛(wèi)生安全產品衛(wèi)生許可批件的飲水機。
水燒開后會有一層“結晶體”沉淀，或有白色漂浮物，這是什么原因？現在的自來水燒飯也不那么粘稠了，這又是怎么回事呢？首先，有“結晶體”析出并不代表水中的硬度超標，“結晶體”是因我縣地表水以黃河水為水源，地表水為碳酸鹽型水質特點所決定的，它主要是由水中的鈣鎂離子形成的，在水質指標中用硬度來反映。當水在煮沸過程中，重碳酸鹽分解形成碳酸鈣或碳酸鎂，以結晶顆粒形態(tài)從水中析出，產生白色沉淀物。水在煮沸過程中，會產生大量的氣泡，因此，也會有白色沉淀物漂浮在水面上的情況。有關資料，適度的硬度在水中對人體是適宜的，尤其是對人的心腦血管有益，水中的鎂和鈣的含量可以有效地防止心腦血管病。長期飲用過低硬度水，對人體生理功能有作用，特別是在烹調食物時使用過低硬度水會使食物中礦物元素流失。新水廠出廠水經具有國際公信力和性的檢測機構譜尼測試公司嚴格檢測，106項檢測指標完全符合并優(yōu)于國家飲用水衛(wèi)生標準，廣大用戶可以放心飲用。其次，我縣以前的自來水是地下水，水中鹵化物含量較高，因此煮稀飯很容易粘稠，現在的自來水是黃河水，鹵化物含量小，這是對身體有益的，現在的自來水煮稀飯不容易粘稠，而且做出的豆腐也不如從前了，這些都是現在的自來水水質好的例證。
水質檢測報告，水是生命之源，水質的好壞嚴重影響著我們的生存健康。GB 5749—2006規(guī)定了生活飲用水水質衛(wèi)生要求、生活飲用水水源水質衛(wèi)生要求、集中式供水單位衛(wèi)生要求、二次供水衛(wèi)生要求、涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產品衛(wèi)生要求、水質監(jiān)測和水質檢驗方法。
GB 5749—2006適用于城鄉(xiāng)各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。
飲用水水質檢測指標及限值一般分以下幾種：
1、水質常規(guī)指標及限值
2、飲用水中消毒劑常規(guī)指標及要求
3、水質非常規(guī)指標及限值
4、農村小型集中式供水和分散式供水部分水質指標及限值

水質檢測指標有總大腸菌群：是一個糞便污染的指標菌，從中檢出的情況可以表示水中有否糞便污染及其污染程度。在水的凈化過程中，通過消毒處理后，總大腸菌群指數如能達到飲用水標準的要求，說明其他病原體原菌也基本被殺滅。標準是在檢測中不超過3個/L。
水質檢測指標有耐熱大腸菌群：它比大腸菌群更貼切地反應食品受人和動物糞便污染的程度，也是水體糞便污染的指示菌。
水質檢測氨氮（Ammonia nitrogen簡稱NH3-N）
水中的氨氮是指以游離氨NH3（也稱非離子氨）和離子氨NH4+形式存在的氮。對地面水，常要求測定非離子氨。兩者的組成比決定于水的pH值和溫度，當pH值偏高時，游離氨的比例較高，反之，則氨鹽的比例較高。
水中氨氮主要來源于生活污水中含氮有機物受微生物作用的分解產物，焦化、合成氨等工業(yè)廢水，以及農田排水等。氨氮含量較高時，對魚類呈現毒害作用，對人體也有不同程度的危害。

水質檢測總需氧量（Total Oxygen Demand，簡稱TOD） 
是指水中有機物質在燃燒中氧化時所需要的氧量，結果以O2的mg/L表示。TOD只能反映幾乎全部有機物質經燃燒后變成CO2、H2O、NO、SO2…所需要的氧量。它比BOD、COD更接近于理論需氧量值。
水質檢測中的揮發(fā)酚的測定
酚類化合物——原型質毒物，對一切生物個體都有毒殺作用。能使蛋白質凝固，有強烈的殺菌作用。
其水溶液很易通過皮膚引起全身中毒；
蒸氣由呼吸道吸入，對系統損害更大。
冶金、塑料、制藥、******、農藥等工業(yè)都會有較高濃度的含酚廢水。

水質檢測指標有渾濁度：為水樣光學性質的一種表達語，用以表示水的清澈和渾濁的程度，是衡量水質良好程度的重要指標之一，也是考核水處理設備凈化效率和評價水處理技術狀態(tài)的重要依據。渾濁度的降低就意味著水體中的有機物、、病毒等微生物含量減少，這不僅可提高消毒殺菌效果，又利于降低鹵化有機物的生成量。標準中規(guī)定飲用水的渾濁度度不超過3度，情況不超過5度。
水質檢測指標有臭和味：水臭的產生主要是有機物的存在，可能是生物活性增加的表現或工業(yè)污染所致。公共供水正常臭味的改變可能是原水水質改變或水處理不充分的信號。標準中規(guī)定飲用水的嗅和味不得有異臭、異味。
水質檢測pH值（pH value）  
pH值表示水中酸堿性的強弱，用溶液中氫離子活度的負對數表示： pH ＝－lgαH＋
pH表示水的基本性質，它可以控制水體的弱酸、弱堿的離解程度，降低氯化物、氨、硫化氫等的毒性，防止底泥重金屬的釋放。它對水質的變化、生物繁殖的消長、腐蝕性、水處理效果等均有影響，是評價水質的一個重要參數。水的pH值多在6-9范圍內；飲用水在6.5-8.5間；某些工業(yè)用水的pH值必須保持在7.0-8.5間,以防止金屬設備和管道被腐蝕。