范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉

濮陽范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司是專業(yè)的谷朊粉（面筋粉）、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋專用粉等面粉深加工廠家，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，期待與您的合作！

淀粉應(yīng)該干燥，手攥不應(yīng)成團(tuán)，有較好的分散性。小麥淀粉除了用來勾芡，還可以制作許多味道鮮美的美食，小麥淀粉制成的涼皮晶瑩剔透，韌勁十足，水晶餃子皮薄透亮，做成的面包和丸子鮮甜可口。當(dāng)然這些都建立在小麥淀粉的質(zhì)地優(yōu)良上。為此，自制的小麥淀粉可以提供保障。

麥子是人類文明發(fā)展過程中較早發(fā)生的農(nóng)作物之一，與水稻、苞米并稱之為全球三大主糧。在我國的麥子生產(chǎn)量處于全球中重要的位置，但因?yàn)橹袊丝诜浅６?，麥子的平均擁有量并不高，基本上都立即用以服用，生產(chǎn)加工使用率一直不高。小麥淀粉是麥子的關(guān)鍵營養(yǎng)元素，約占麥子的70%上下，成分與種類的關(guān)聯(lián)性很大。長期以來，小麥淀粉一直沒有獲得非常好的開發(fā)設(shè)計(jì)，除開中國生產(chǎn)量不夠的難題外，小麥淀粉的特性及制作工藝也限定了小麥淀粉的開發(fā)設(shè)計(jì)，尤其是蛋白質(zhì)與木薯淀粉的分離出來難題。

與玉米粉、豌豆淀粉等常見木薯淀粉對(duì)比，小麥淀粉的分離出來比較艱難，關(guān)鍵原因有：麥子蛋白質(zhì)粘度大，分離出來、風(fēng)干等不容易且能耗大；木薯淀粉成分低，小麥淀粉生產(chǎn)加工會(huì)造成A、B二種木薯淀粉，A木薯淀粉純凈度較高，可被廣泛運(yùn)用于食品工業(yè)。B淀粉是A淀粉生產(chǎn)全過程中造成的副產(chǎn)品，也稱尾木薯淀粉，關(guān)鍵由粒度小的木薯淀粉粒、損害的木薯淀粉顆粒物及植物細(xì)胞、蛋白、丙糖等構(gòu)成。B木薯淀粉的成分約占小麥面粉總品質(zhì)的20%，但使用率很低，比較嚴(yán)重牽制了小麥淀粉的經(jīng)濟(jì)收益。