海鮮展示柜

◆新購買或搬運(yùn)后的熟食柜，應(yīng)靜置2至6小時后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)?！?/span>熟食柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。熟食柜可以分為風(fēng)冷（無霜）熟食柜和直冷（結(jié)霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。所以在冬季，應(yīng)將熟食柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于優(yōu)佳的工作狀態(tài)?！?/span>熟食柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

制冷系統(tǒng)具有高、低壓保護(hù)功能，保證壓縮機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

電路設(shè)計(jì)具有斷電功能，確保制冷壓縮機(jī)電機(jī)啟動時不受損害；

柜內(nèi)采用高效風(fēng)扇強(qiáng)制進(jìn)行熱交換，降溫快，溫度均勻；

制冷系統(tǒng)關(guān)鍵執(zhí)行元件及零配件均采用世界產(chǎn)品；

指示燈設(shè)置合理，使用戶對冷柜運(yùn)行狀態(tài)一目了然。

聚氨脂整體發(fā)泡，獨(dú)有密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀；

冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格；

開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤；

柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；

廣泛應(yīng)用于：超市、便利店、士多店、酒樓、餐廳、商場、水果店、醫(yī)院、賓館、學(xué)校食堂、蛋糕房、西餅屋、面包店、酒吧、咖啡館、KTV、果汁冷飲店、啤酒屋、大排檔、茶葉店、鮮花店、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、水產(chǎn)市場、實(shí)驗(yàn)室等各種綜合場所需要保鮮、冷藏冷凍展示食品飲料的制冷設(shè)備。臟堵和冰堵可分為全堵和半堵，其故障現(xiàn)象為蒸發(fā)器不結(jié)霜或結(jié)霜不滿，冷凝器候補(bǔ)溫度偏高，手摸干燥過濾器或冷凝器沒有溫度，切開工藝管有大量的氣體噴出，證明系統(tǒng)循環(huán)不暢通。

冷柜長時間不使用應(yīng)注意：

A、取出柜內(nèi)全部物品，拔出電源插頭。

B、冷柜內(nèi)外應(yīng)清潔干凈，擦凈柜內(nèi)水分、霉點(diǎn)，并打開柜門，讓其充分干燥。

C、不能放置在兒童玩耍處，以免兒童誤入柜內(nèi)，發(fā)生危險(xiǎn)