泛索能-飲料牛奶超聲波除菌設備-廠家供應
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飲料牛奶超聲波除菌設備
概述/介紹:
熱處理是目前最常用的滅活飲料中微生物的方法,如牛奶和果汁。然而,眾所周知,這個過程會導致飲料風味和營養(yǎng)質量的惡化。超聲波技術是一種替代的“加工”/巴氏技術,已成功應用于實驗室規(guī)模的許多食品,與熱處理相比,高振幅超聲波的使用可以顯著降低加工溫度,在不影響產品的理化性質、新鮮度和生物活性化合物的完整性的情況下獲得所需的微生物失活水平,證明了有效的微生物滅活和貨架期的改善。
我們的超聲波處理器采用了高增益變幅桿。而且必須確保放大后的高超聲波振幅仍能維持實驗室優(yōu)化的可重復的結果,得以將實驗結果應用到實際生產中。
原理:
在高強度超聲波作用下的液體會發(fā)生超聲波空化現(xiàn)象。它可以被看作是在超聲波工具頭附近形成的一團氣泡云,聽起來是一種強烈的嘶嘶聲。空化產生劇烈的、不對稱內爆的真空氣泡,并產生微射流、熱點和局部壓力,破壞微生物細胞壁。高振幅超聲波促進微生物失活。將高振幅超聲波與短波紫外輻射相結合,可進一步改善處理。
為什么采用我們的超聲波技術?
在引入超聲波技術之前,現(xiàn)有的工業(yè)規(guī)模超聲波處理器都不能產生/巴氏所需的高振幅。我們泛索能提供工業(yè)級超聲波處理器,能夠在極高的振幅下操作,使在生產環(huán)境中直接實施實驗室成果成為可能,并保證可重復和可預測的結果。
供應和設置安裝:
1、我們提供用于液體處理的超聲波處理器有三種類型:500-1000W(實驗室規(guī)模),1500(工作臺規(guī)模)和1500-3000W(工業(yè)級規(guī)模)。我們的系統(tǒng)可以在流動模式下工作,這意味著對處理的液體總量沒有限制。
2、我們所有的超聲波處理器都有詳細的手冊,您也可以在我們的網站上找到下載。設置非常簡單。而且系統(tǒng)會大部分預先組裝和“即插即用”。如果您在設置方面有任何問題,可以隨時通過電話或電子郵件等方式聯(lián)系我們。
飲料牛奶超聲波除菌設備
服務:
我們專注于實驗室、臺式和工業(yè)級超聲波處理器的設計和制造。我們也隨時為您提供滿意的加工定制服務并為您提出解決方案。