
食品級(jí)-瓊脂粉-軟糖-果凍
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聯(lián)系人 劉明宇
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發(fā)貨地 江蘇省徐州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 1KG
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 有
增稠劑 瓊脂
產(chǎn)品名稱 食品級(jí) 瓊脂粉 軟糖 果凍 專用 瓊脂
品牌 江蘇成謙
商品介紹
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:1KG
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
- CAS:有
- 增稠劑:瓊脂
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瓊脂用在固體類食品中,其作用是凝固形成膠體,作為主原料而絡(luò)合其它輔料,如糖液、砂糖、香料等。
三、肉類罐頭、肉制品--用0.2-0.5%的瓊脂能形成為有效粘合碎肉的凝膠。
四、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品--用0.3-0.5%瓊脂作為增稠劑、穩(wěn)定劑。
五、涼拌食品--先將瓊脂洗凈,用開(kāi)水沖泡讓其膨脹,撈起加入調(diào)配料即可食用。
六、凍膠布丁 、酸角糕--以0.1-0.3%的瓊脂和精煉的半乳甘露聚糖 ,可制得透明的強(qiáng)彈性凝膠 。
七、果凍--以瓊脂作懸浮劑,參考用量為0.15-0.3%,可使顆粒懸浮均勻,不沉淀,不分層。
其它工業(yè):一、啤酒澄清劑--以瓊脂作為輔助澄清劑加速和改善澄清。
聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇成謙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉明宇
(QQ:3436728082)

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網(wǎng)址 http://cx13685179006.21food.cn/
地址 江蘇省徐州市
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