品牌 四川華源盛泰
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末或顆粒
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
cas 4418-26-2
保質(zhì)期 24月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
品名:脫氫乙酸鈉
產(chǎn)品性狀:
脫氫乙酸鈉為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭、耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化。脫氫乙酸鈉(又名脫氫醋酸鈉)是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織批準(zhǔn)使用的一種安全食品防腐、防霉保鮮劑。
主要用途:
脫氫醋酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的作用,廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),延長(zhǎng)其存放期,避免霉變損失。
應(yīng)用范圍:
一、肉制品
可用于西式、中式等各種高中低檔產(chǎn)品中,如:烤肉、火腿、三文治、香腸、法蘭克福腸、高溫火腿腸、雞肉類產(chǎn)品及醬鹵制品中,在裸包裝產(chǎn)品及中式醬鹵制品中可稀釋成3%的水溶液,噴灑在產(chǎn)品表面可延長(zhǎng)產(chǎn)品霉變期7-10天,一般產(chǎn)品可直接加入料餡中即可,用量為0.3-0.5g/kg即可。
貯存條件:密封容器,貯存在陰涼干燥,通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),避免雜氣粉塵污染,遠(yuǎn)離火源.本店出售的(各種香精)香精有水質(zhì)、油脂、也有水油雙用香精,與此同時(shí)本公司還出售食用色素著色劑,防腐劑,抗氧化劑,甜味劑,增稠劑,凝固劑,穩(wěn)定劑,酶制劑,
增味劑,著色護(hù)色劑,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉處理劑,酶制劑,漂白劑,乳化劑,抗結(jié)劑等等千余種

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