恒天然集團(FonterraCo-operativeGroup)成立于2001年10月，簡稱“恒天然”，其性質(zhì)原是一家合作社，總部位于新西蘭奧克蘭。恒天然集團由當時新西蘭**的兩家乳品公司和新西蘭乳品局合并而成，是新西蘭當?shù)?*的公司。年銷售額達80億美元，是新西蘭國內(nèi)**的公司，也是世界上第6大乳品生產(chǎn)商。

 恒天然集團是全球**的乳制品出口商，占全球乳品貿(mào)易的1/3。恒天然采用合作社模式——由約10,500名新西蘭奶農(nóng)共同擁有，奶農(nóng)向恒天然提供牛奶。恒天然也是新西蘭**的企業(yè)，占新西蘭出口總額的25%，出口約85%的新西蘭牛奶。在塔拉納基(Taranaki)建有全球**的乳制品加工廠-華勒亞(Whareroa)，全球員工總數(shù)16,000名，年加工200億升牛奶，產(chǎn)品銷往100多個國家。2011年，營業(yè)收入達到199億新西蘭元。

我們熟知的“安怡”、“安滿”等就是恒天然集團旗下的消費品牌

制造商：恒天然有限公司

地址：新西蘭奧克蘭王子街9號
原產(chǎn)地：新西蘭
原料：牛奶
典型成分：
乳糖：39.1%，
脂肪：26.8%
蛋白質(zhì)：25%（很多消費品牌的奶粉達不到這個數(shù)值?。?/span>
礦物質(zhì)：5.8%
水分：3.3%
熱量：500卡/100克

這種寶貝的口感比國產(chǎn)的奶粉更香濃，也咸了一點（可能是礦物質(zhì)含量比較高），粉是淡黃色的，沖好是帶著微黃乳白色的。合適的濃度放一段時間上面會有一層奶皮哦。

交流——脫脂與全脂奶粉的區(qū)別                                 

脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別：

脫脂奶粉                        全脂奶粉

乳糖：54.1%，               乳糖：39.1%

脂肪：0.8%                 脂肪：26.8%
蛋白質(zhì)：33.4%               蛋白質(zhì)：25%
礦物質(zhì)：7.9%            礦物質(zhì)：5.8%
水分：3.8%              水分：3.3%
口感：淡              口感：香濃 
熱量：357卡/100克         500卡/100克

全脂奶粉:營養(yǎng)價值全面,包含了很多脂溶性維生素，并且味道也很好，不能說全脂奶粉沒有脫脂好，營養(yǎng)價值、能量的大小都要比脫脂奶粉好。主要適合于發(fā)育生長期的嬰幼兒、青春期少年，以及沒有飲食顧忌的成人。

鐘愛——新西蘭是奶制品的天堂                              

  新西蘭是世界上公認的牧場黃金區(qū)，是世界上*為著*的奶源地。新西蘭奶制品因此被稱為“白色黃金”。同時，這里也是世界唯*認可的不存在瘋牛病、羊瘙癢癥和口蹄疫的國家。

新西蘭牧場天然無污染，所有的牛和羊幾乎都是全年放養(yǎng)于露天草場，其生活空間令人羨慕。如果按數(shù)字攤派的比例，新西蘭平均每人擁有一頭牛和兩三只羊，是人與動物和諧共生的**范例。

與其它主要乳品出產(chǎn)國不同，新西蘭溫暖濕潤的氣候適合草場生長，一年中近10個月都長滿青草。即使是在寒冷的冬季，這里牛和羊也能吃到牧場主人在夏天打下來儲藏好的天然干草過冬，不需要吃人工飼料。

與此同時，政府在確保奶源純凈方面頗有建樹，新西蘭的牧場受到農(nóng)林局的指導(dǎo)和嚴格管理。牧場的每頭奶牛耳朵上都有一個獨立的編號，每天都會在電腦系統(tǒng)中記錄奶牛的采奶、飼養(yǎng)、獸藥使用等情況。嚴格檢測原料乳中蛋白質(zhì)、脂肪、微生物、抗生素等指標。

牛奶的營養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。*難得的是，牛奶是人體鈣的**來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。

去年，“小牛酸奶(Piako Gourmet Yoghurt)”在網(wǎng)絡(luò)上爆紅，引發(fā)了一陣搶購熱潮;如今，新西蘭的“奶粉大戰(zhàn)”愈演愈烈，其純凈品質(zhì)無需贅述;新西蘭的奶酪更是品種多樣，口味豐富。

新西蘭無疑是“奶制品”的天堂。

體驗——恒天然全脂奶粉喝法                             

    沖調(diào)提示：本品蛋白質(zhì)含量較高，沖水時水溫不能太高（60度左右為宜），并且緩慢加入，一邊攪拌，否則部分容易結(jié)團，這不是奶粉的質(zhì)量問題，很多粉粉食品沖調(diào)時都不能用沸騰開水一下子沖進去的。

   沖調(diào)方法：奶粉和水的比例是1：8，沖1杯大約是25克奶粉（約5平勺）加入200毫升水。

   如何制作酸奶：1 容器消毒。2 倒入牛奶和引子。引子用外面買的純酸奶或者菌種都可以。攪拌均勻。3 加蓋。放在溫度比較高的地方。溫度是33-42度吧，發(fā)酵時間一般是8-12小時，得根據(jù)時間來看。4 看到酸奶凝固了就基本完成了。要想口味好可以放到冰箱里冷藏幾小時。吃之前，可以加糖或者蜂蜜調(diào)味。5 如果實在掌握不好，不如直接買個酸奶機，插上插銷就可以，比較簡單。

*****建議冰淇淋制作方法：雞蛋4個牛奶500克白糖100克你愿意吃甜的就適當?shù)脑偌狱c糖也可以1、蛋黃加糖攪拌打到變成乳白色就可以了(只要蛋黃不要蛋清)2、把牛奶倒入鍋中煮至微開3、將煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中(一定要慢慢的一點一點的要不然蛋液就被煮成塊狀了就成蛋花了)一定要一邊慢慢到還要攪拌哦。4、把牛奶和蛋液攪拌均勻然后再倒入鍋里煮至微開之后倒入容器里放涼放入冰箱里，**是兩三個小時就攪拌一次，那樣會減少冰碴的，然后你可以撒上水果，反正根據(jù)自己口味加就可以了。

 溫馨提示——恒天然全脂奶粉的常見問題     

     ---關(guān)于分裝袋子

   本品分裝在凈化車間里面，確保衛(wèi)生；袋子是直立鋁箔，可以象罐子一樣豎放，方便存放；封口用自封與焊封雙層，使親拆開后可以方便再封口。

     ---關(guān)于生產(chǎn)日期
   親所收到的寶貝上面打印的是我們的分裝日期，并不是原袋的生產(chǎn)日期，原袋奶粉我們都是采購**進口的貨分裝的，保證新鮮。

    ---關(guān)于原包裝
   有親在購買前對是否原袋分裝表示疑問，有親提出要配上原袋子，因不可能把整個袋子都寄去，我們把原袋外袋的牛皮紙剪成若干份，需要的親可以要求隨同寶貝寄去牛皮紙的片段。

新西蘭恒天然全脂奶粉（25kg）