廣州番禺區(qū)一南洋食品機(jī)械設(shè)備廠主營(yíng)：智能創(chuàng)新型工廠生產(chǎn)線

南洋食品機(jī)械--整套蜂蜜設(shè)備--蜂蜜生產(chǎn)線；

好蜂蜜的結(jié)晶拿筷子取下之后放到口中一瞬間就能溶化，放到手里，一抹就開，一點(diǎn)顆粒也沒(méi)有（自然，這和蜂蜜類型也是相關(guān)的）。如果是摻糖的蜂蜜，結(jié)晶涂勻后，就會(huì)有許多 顆粒?？匆娤衿咸丫频姆涿垡獊G掉

許多 情況下大家都喜愛沖一杯蜂蜜水來(lái)喝，可以協(xié)助大家補(bǔ)充維生素，滋潤(rùn)腸胃。

蜂蜜還是燒菜退漿的好助手，制做蜂蜜生日蛋糕，蜂蜜飲品，這些使用方法五花八門。

蜂蜜有這么多益處，和主要用途。那重要便是要學(xué)好分辨一罐蜂蜜的優(yōu)劣。

質(zhì)量差的蜂蜜不但沒(méi)有甜美的感，也有很有可能摻合了糖槳，令人吃起來(lái)不那麼正宗。

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蜜糖對(duì)蜂蜜的色澤、濁度都有一定的影響，并能使蜂蜜起泡，進(jìn)而影響蜂蜜的商品性。這種情況也導(dǎo)致了夏季真正沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的蜂蜜具有膨脹性，蜂蜜采購(gòu)商在收購(gòu)時(shí)髦蜜量中占了80%，以免蜂蜜受熱膨脹滲漏。當(dāng)溫度升高或晃動(dòng)(例如在灌裝蜂蜜、運(yùn)輸過(guò)程中的顛簸)時(shí)，未經(jīng)任何人工處理的蜂蜜就會(huì)產(chǎn)生氣泡，這是因?yàn)榉涿壑械幕钚悦冈诓粩喾纸?。所以，蜂蜜上面有一層白沫，是正常現(xiàn)象，并非蜂蜜已經(jīng)變質(zhì)。

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蜂蜜起泡并不是一件壞事，有時(shí)從一個(gè)側(cè)面可以證明蜂蜜的新鮮或活性。想知道那泡泡有多珍貴，這可是小蜜蜂的胃酶制造出來(lái)的哦，蜂蜜品質(zhì)好壞的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)是酶值。有些朋友看過(guò)關(guān)于蜂蜜發(fā)酵的文章，因此在看了蜂蜜表面的泡沫之后，就懷疑蜂蜜是否發(fā)酵了，其實(shí)蜂蜜發(fā)酵與否很容易判斷，蜂蜜發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡，而不是表面的細(xì)小浮沫，

另外，蜂蜜發(fā)酵后還會(huì)伴隨著腐爛的酸味或啤酒、酒精的味道，和蜂蜜本身的泡沫很好區(qū)分。蜜汁發(fā)酵可能是因?yàn)橄募緶囟冗^(guò)高，加上蜂蜜濃度不夠，很容易變質(zhì)，所以以后買蜂蜜時(shí)盡量買含水率較低、純度較高的天然熟蜂蜜，在夏季這種高溫天氣，建議將蜂蜜放冰箱冷藏。

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