水溶胡蘿卜素食品級(jí)
價(jià)格
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¥90.00
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店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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深圳安泰生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:1*25
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:胡蘿卜素
- 外觀(guān):粉狀
- 含量:99%
- 保質(zhì)期:兩年
- 主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
- CAS:有
中文名稱(chēng):β-胡蘿卜素(食用橙色5號(hào))
英文名稱(chēng):β-Carotine,natural
法定編號(hào):CAS[7235-40-7]
分子式:C40H56
分子量:536.88
是易于流動(dòng)的橙紅色微粒粉末。呈藻類(lèi)提取物的特有氣味。受光、熱、空氣影響后色澤變淡。
β-胡蘿卜素是一種存在于綠色和黃色蔬菜,水果中的胡蘿卜素。β-胡蘿卜素由4個(gè)異戊二烯雙鍵首尾相連而成,屬四萜類(lèi)化合物,在分子的兩端各有1個(gè)β-紫蘿酮環(huán),中心斷裂可產(chǎn)生2個(gè)維生素A分子,有多個(gè)雙鍵且雙鍵之間共軛。分子具有長(zhǎng)的共軛雙鍵生色團(tuán),因而具有光吸收的性質(zhì),使其顯黃色。β-胡蘿卜素主要有全反式,9-順式,13-順式及15-順式4種形式。
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